毎年恒例、ANAクラウンプラザホテル宇部の「ビアガーデン」。今年は梅雨明け前から営業を開始しました。店長の下川裕司さんにお話しを伺いました。
－－今年も始まりましたね、夏がやってきたという感じでしょうか。
そうですね、気合いが入ります（笑）。今年は空梅雨で気温が高い晴れの日が多かったことやお客さまのご要望が多かったことから予定を前倒しして6月28日から営業を開始しています。おかげさまで毎週末は満席に近い状態になります。ピーク時は500人を超える来客を見込み、約550席を用意します。
－－今年の目玉など、提供されいているメニューについて教えてください。
今年は、和洋中のほかに韓国料理など約40種類の料理をそろえています。ソーメンや広島風つけ麺、サラダコーナーには冷しゃぶも用意して夏らしさを演出します。昨年提供して大好評だ
った「セルフバーベキュー」は引き続き行い、さらにお楽しみいただける内容として「あぶりコーナー」を新設しました。七輪でシシャモや焼き鳥、シイタケなどをお好みで焼いて食べていただけます。
大人気の「KIRINフローズン生」は、1日数量限定で毎日ご提供しています。
－－これから夏本番を迎えます。意気込みをお聞かせください。
今年のビアガーデンは、9月7日まで営業します。期間中には「スミノフガール」や「キリンジョッキーズ」が来店し、航空券やホテル宿泊券などが当たる「大ビンゴ大会」も行います。天気が微妙なときは15時以降にお電話でお問い合わせください。毎年恒例の宇部の夏の風物詩をぜひ楽しんでください。
宇部市在住の作家が1つひとつ手作りする雑貨を中心に、オシャレな食器なども店内に並ぶ「ロモ」。同店の作家「ROIST.4U（ロイスト・フォーユー）」の和田優子さんにお話しを伺いました。
－－まず始めに、「ロモ」のご紹介をお願いします。
はい。当店は宇部在住の数人の作家で運営していて、それぞれの作品を中心に取り扱っています。タイの「カレンシルバー」でアクセサリーを作る私、布小物がメーンのt.tt.（テテ）さん。それから、nerino（ネリノ）さんは、陶器のチャームや食器類、革のアクセサリーや小物入れなどを作られています。
小さなお店ですが、それぞれに個性豊かなかわいい作品が並んでいます。そのほか、アンティーク小物やキッチン周りのアイテムもそろえています。
－－今回は「夏の涼アクセサリー」を展開されていますが、どのようなラインアップになっていますか？
ライトブルーや透き通ったピンクなど、色が軽くて透明感のあるストーンやホワイト真珠のケシパールのピアスやブレスレッド、革ではマリンのポイントマークが入ったブレスレッド、ブルーのドットが入ったリボンのチャームなど、ロモらしい柔らかいラインナップになりました。暑い日々が続きますが、身に着けるものは涼しげなものが良いですよね。
－－それぞれの作家さんの作品をいろいろと見ることができて楽しそうな店内ですね。
そうですね。すべて手作りなので同じものはありません。その分、選んでいただく楽しみも増え
るのではと思います。最近では、オーダーメードでのご注文も受け付けていて、特に革とカレンシルバーのアイテムはプレゼント用に多くお話をいただきます。遠慮されずに「どーん」と御相談に来ていただければと思います。
お店は不定休なので、来られる前にはロモのブログでチェックをしてもらえればと思います。お気に入りのアイテムがきっと見つかると思います。
話題のジャム専門店のほか、小物・雑貨店やメンズショップ、カフェなどが入るショッピングビル「ルナーレ」。同ビルを運営するカネミツの金光和美さんにお話しを伺いました。
－－夏ギフトの時期になりましたが、ジャム専門店「Cerfeuil（セルフィユ）」ではギフト向けの商
品もあるそうですね。
はい。セルフィユではスイーツジャムやおかずソースジャム（420円～1,470円）など約80種類を取り扱っていますが、その中からお好きなジャムをお選びいただいた「詰め合わせ」を夏ギフト（商品トータルの金額+箱代20円）としてご用意しています。8月15日までは、1カ所につき3,150円以上のご購入で送料が無料になるキャンペーンも行っています。
－－併設する「セルフィユカフェ」のおすすめスイーツを教えてください。
いち押しは「フルーツワッフル」（530円）です。自家製のワッフルに、リンゴやオレンジ、ブルーベリーやバナナ、イチゴなどフルーツをたくさん盛った爽やかなメニューです。店頭で販売しているキウイとプリンのジャム、さらには手作りのアイスクリームも載せました。ワッフルだけで12種類と豊富なメニューをご用意しています。
－－雑貨コーナーでは人気ブランド「Reisenthel（ライゼンタール）」の商品が豊富に並んでいますね。
カラフルなデザインが特徴のライゼンタールはドイツのブランドで、使い勝手がとても良いのでコストパフォーマンスは非常に高いと思っています。現在人気上昇中で、当店では約70アイテ
ムを取りそろえています。この辺りでは多い品ぞろえだと思います。デパートでの取り扱いも多いベビーブランド「Helianthus（ヘリアンタス）」は県内では当店だけです。
－－先日、ビル内に新店がオープンしましたね。
7月13日に当ビル7階に大人の多目的スペース「BURLESQUE（バーレスク）」がオープンしました。通常はバーとして営業していますが、結婚式の二次会や懇親会など大人数のイベントで利用できます。この夏はルナーレで遊んで食べて楽しんでいただきたいですね。
7月に1周年を迎えたインポート子ども服専門店「ベイビーダッシュ」。この夏からはオリジナルキャラクターのアイテムも登場。同店の濱田剛士さんにお話を伺いました。
－－オープンから1周年、おめでとうございます。まずはお店の特徴を教えてください。
有難うございます。当店は、イギリスやアメリカ、フランスなど海外から服を取り寄せたインポート子ども服をメーンに取り扱っています。幼児向けに明るくポップな柄を比較的多くそろえていますが、新生児用のロンパースから160センチのサイズまで用意していますので小学生までご利用いただけます。
－－この夏から新しい商品の販売が始まったそうですね。
はい。当店オリジナルアイテムの販売を始めました。当店のスタッフがクマをモチーフにデザインしたのですが、クマの男の子「DAS（ダズ）」とクマの女の子「BAS（バズ）」をあしらったTシャツとロンパース、よだれかけを用意しました。
お客さまからは「かわいい！」という声を多く頂いており、始めたばかりですが出だしは良い感じです。親子がペアで着ていただけるようにメンズとレディースサイズがあります。Tシャツが子供＝1,980円、メンズとレディースは2,480円で、XSからXLまでサイズをそろえています。ロンパースは2,480円、よだれかけは1,980円です。
－－プレゼント商品として「おむつケーキ」が人気だとお聞きしました。
昨秋から何か珍しいプレゼント用の商品をということで始めたのがおむつケーキ（3,500円～）です。幼児用のおむつを丸め、その上にデコレーションとしてぬいぐるみやリボンなどで飾りつけるのですが、出産祝いや誕生日プレゼントに求めていただく方が多いですね。一つずつ、オーダーメードでお作りしているので色やサイズ、おむつのメーカー指定まで可能です。よだれかけに名前を入れることもできますよ。
－－この1年を振り返ってみていかがですか？
店の場所が国道沿いなので、ようやく行き交うドライバーの方や店の前を通られる方に周知されてきたなと感じています。オリジナルの商品作りも始めて、自分たちが作った物に価値を見出して選んでいただけることにとても喜びを感じています。今シーズンもデンマークやノルウェーなど北欧から洋服が入ってくる予定です。幅を広げながら、頑張っていきたいです。
宇部のレストラン「INKSPOT」内のレディースセレクトショップ「ドール」。新作の夏物が目白押しの同店・オーナーの野原万癒子さんにお話を伺いました。
－－この7月に仕入れに行かれたそうで、店内の商品が充実していますね。
はい。当店は「一点物」に重点を置いて商品を仕入れています。1カ月半に1度、私がアジアを中心とした海外まで直接買い付けに行き、トータルでもコーディネートしていただけるように私の気に入った物や好きなアイテムを中心にそろえています。思ったよりも夏物をお求めの方が多く、7月の初旬に緊急買い付けに行ってきましたので、店内がにぎやかになって充実しています。現在、200点以上の品揃えです。
これからのシーズンに使えるカゴバッグやサンダルのほか、カーディガンや完全1点物の柄物
ワンピースなどもそろえています。トップスとボトムスは5,000円から、ワンピースは7,000円～12,000円、バッグは6,000円～8,000円。アクセサリーは2,000円～3,000円でご用意しています。
－－この夏から取り扱う商品の幅が広がったそうですね。
はい。6月から、お客さまのご要望に応じて11号（Lサイズ）の服の販売も始めました。これまでは7号（Sサイズ）～9号（Mサイズ）までの取り扱いだったのですが、サイズがないというお声も実はいただいていました。当店は、25歳くらいから上は60代までの方に広くご利用いただいていますので、より選んでいただきやすくなったのではと思います。
－－それでは、最後に一言お願いします。
7月末からは20％～50％OFFになるサマーセールを行う予定です。次の仕入れは9月上旬なので、そのころからは店頭に秋物の商品も入ってきます。トレンドは外さないけれど、トレンドだけを追わないのが私のポリシーです。ぜひ、遊びに来られてください。
宇部井筒屋のきものサロンではこの夏、浴衣専門ブース「浴衣ランド」を展開中。きものサロン店長の上利将法さんにお話を伺いました。
－－浴衣の季節がやってきましたね。今年のラインナップをおしえてください。
はい。今年の当店のテーマは「大人のおしゃれ浴衣」です。これまで、わりと鮮やかな色合いの浴衣を取り扱ってきましたが、今年は落ち着いた色合いのものを多くそろえました。テレビCMで松下奈緒さんが着用しているブランド「IKS（イクス）」や「コシノジュンコ」などの有名ブランドを含め約300着をご用意しています。
今年のトレンドは「柔らかくてライトなカラー」。下駄や巾着、帯の上から付けるワンポイントアクセサリーなど、浴衣スタイルを気軽に楽しんでいただけるようなアイテムも豊富です。着心地の良い木綿や都市部で流行しているデニムの浴衣も人気が出てきています。当店スタッフが、おもてなしの心で「大人向けコーディネート」を御提案させていただきます。
－－着物サロンでは、イベントも行われているのですか？
当店では「着付け教室」を行っています。浴衣をはじめとする着物をより身近に感じていただきたくて「まずは自分で着られるようになろう」というものです。現在、受講生を募集していて、1カ月2,000円で3カ月間に全12回で開催しています。1講座500円の計算になりますので、かなりお得なものになっています。
－－夏と言えば浴衣ですよね。
浴衣を日常的に着る方が少ないので敷居が高いと感じている方もおられると思います。で
すが、浴衣は2,000円から、下駄も840円からと気軽にご購入いただけるお値段にしています。7月30日までは浴衣を20％引きでご提供していますのでぜひ見に来てください。浴衣はこれからがシーズンです。若い世代の方からご年配の方までぜひご来店いただきたいですね。
今年5月にオープンし、早くも人気店となった「YUTAKA」。魚介と豚骨のスープを合わせたスープでつけ麺を提供する同店の森賀寿雄さんにお話しを伺いました。
－－連日行列ができているそうですね。
有難うございます。おかげさまで1日200食ほど用意しているつけ麺も、早い日には19時ころには完売することもしばしばあります。ランチタイムは14時を過ぎまで混み合っています。土日はノンストップでご来店いただいています。
－－つけ麺の特徴を教えてください。
当店で提供しているつけ麺（780円）は、魚介と豚骨のスープをオーダーが入ってから半々で合わせるスープで、麺は太麺。『冷盛り』か『温盛り』から選んでいただいています。
－－最近、人気急上昇中のメニューがあるそうですね。
はい。人気が出てきているのは、スープを絡めて汁なしで提供している「豊油そば」（780円）です。当店の「本格味玉」や「富士盛りメンマ」「炭火炙り豚」などトッピングが全部載っていることもあって、「倍おいしい」と人気です。
－－新メニューも登場したとお聞きしました。
新メニューは夏限定で始めた「豊冷やし麺」（780円、写真右上）です。つけ麺でも冷やし中華でもない当店オリジナルメニューなのですが、サッパリ味にピリ辛の自家製ラー油、ユズとニンニクを入れて冷やしたしょうゆベースのタレをかけています。暑くて食欲がないときでもサラリと食べていただけるようなメニューです。1日限定30食で、涼しくなるまで提供する予定です。
－－8月でオープンから3カ月が経過します。
そうですね。それぞれに上京していた宇部出身の仲間3人で「地元でもつけ麺を広めたい」と思いUターンして当店をオープンしました。チャーシューもスープももちろん自家製なので、今でも大変さはありますが、宇部の名物を目指そうと張り切っているところです。僕たちみたいに、宇部で「あの人たちみたいに起業してみたい」と若者に思ってもらえるような店にしていきたいですね。
宇部・あすとぴあのレストラン「風のみえる丘フェリース」。夏休み中にはマジシャンが来館するなどイベント盛りだくさんの同店。支配人の沼晶子さんにお話を伺いました。
－－今年の夏は「マジックランチ」を開催されるそうですね。
はい。夏休みの特別企画として、前回も大好評だった「マジックランチ」を行います。ランチタイムに毎日マジシャンが来館し、お食事の合間にテーブルでマジックを披露してもらう企画です。人気のTV番組「週末ちぐまや家族」に出演中のマジシャン・東雷太郎さんも週に2日、出演していただきます。もちろん、お値段は変わりません。
ランチは、「ハンバーグランチ」（1,200円）、「フェリースランチ」（1,600円）、「パエリアランチ」（1,800円・2人から）、プレミアムコース（2,500円）をご用意しています。7月中旬から「フェリースランチ」のメニューが爽やかな夏仕様にチェンジしました。メーンは「鮮魚のポアレ バジルソース ピぺラード添え」か「豚肩ロース肉の香草パン粉焼き」からお選びいただけます。
－－デザートでもおいしい情報があるとお聞きしました。
8月2日から実施する「スイーツフェア」です。当店特製のスイーツ6種類とドリンク7種類が食べ放題・飲み放題になります。各種ケーキやシャーベットなど多彩なメニューを月替わりでご提供する予定です。このフェアはランチとディナーをお召し上がりいただいたお客さま限定の企画で、ランチまたはディナー+600円でご利用いただけます。
－－そのほかのイベントも教えてください。
8月からは、マジックランチとスイーツフェアを一緒に楽しめる豪華な内容になっています。現
在、「ビアホール」も実施中で8月17日には「フェリース・デ・フラメンコ2013」も開催する予定です。イベントのほか、貸し切りの場合もございますのでご予約ください。この夏はイベント盛りだくさんになっていますのでぜひお気軽に遊びに来られてください。お待ちしております。
宇部・西岐波のマリンスポーツ専門店「ボックスプラス」。シーズン真っ盛りのスキューバーダイビングについて、同店のインストラクター・戸田政巳さんにお話を伺いました。
－－まず、初心者として気になるのですが、スキューバーダイビングは気軽に体験できるものなのですか？
はい、もちろんです。ボンベやウエットスーツ、マスクなど必要な道具はこちらで一式ご用意しますので、タオルと水着だけ持参いただければOKです。当店は、日本海側の長門市・青海島や川尻、萩市の海でダイビングを行うのですが、どれも西日本を代表するスポットです。
「泳げないけれどダイビングできますか？」というご質問をよくいただくのですが、息を止めて5メートルバタ足で進めたら大丈夫（笑）。そのくらいダイビングは身近で気軽に楽しめるものなのです。
午前と午後に潜る日帰りの「体験ダイビング」は9,800円で行っています。ダイビングスポット
は、ちょうど暖流と寒流の境目で、海中は日本海とは思えないような南国なカラフルな魚や景色が広がります。シュノーケリングからダイビング歴約20年のインストラクターが付きますので、ご安心ください。
－－レジャーダイビング認定証「Cカード」を取得できるということですが。
はい。Cカードを取得すると、個人の趣味として水深18メートルまで潜ることができます。世界で通用するので、これから趣味として始めたい方にオススメですね。そのほか、県内では当店のみの取り扱いとなる世界最大の指導機関「PADI（パディ）」のレベルアッププログラムの受講やライセンスも取得できます。
－－最後に一言お願いします。
今がちょうどダイビングに最適のシーズンで、これから海の中もにぎやかになってくる時期です。海中で撮影したり生物観察したりと、それぞれの目的に応じて潜っていただけるので、夏の思い出作りにぜひ当店でスキューバーダイビングを体験してみてください。
った「セルフバーベキュー」は引き続き行い、さらにお楽しみいただける内容として「あぶりコーナー」を新設しました。七輪でシシャモや焼き鳥、シイタケなどをお好みで焼いて食べていただけます。
