今夏、JR宇部新川駅ほど近くに移転リニューアルした「Resort Cafe & Bar polepole（ポレポレ）」。コンセプトも新たにした同店オーナーの富岡英雄さんにお話を伺いました。
－－今年の夏、ポレポレさんはコンセプトを刷新して移転オープンされましたね。
はい。これまでは、居酒屋だったのですが、得意なグリル料理は引き継ぎ、リゾートな空間のレストランに生まれ変わりました。
－－ポレポレさんでは、クリスマスに特別メニューがあると聞きました。
はい。12月22日～25日の4日間に特別ディナーをご提供します。内容は、前菜にスープ、魚料理と肉料理、デザートのフルコース（1人5,000円）で、フォアグラやロブスターなどを使います。
当店からは「感謝のプレゼント」として、オリジナル写真付きメッセージカードとお2人のネーム入りスパークリングワインのハーフボトルをプレゼントします。12月19日までのご予約で、１グループ2人～6人まで承っています。会員限定のサービスなので、事前に会員にご登録をお願いします。
－－会員制度について詳しく教えてください。
当店では、お客さまにより充実した時間を過ごして頂けるように、無料のパスポートメンバーズ会員制をとっています。105円で2ポイントが加算され、1ポイント100円としてご利用いただけます。そのほか、感謝デーのご招待などもいたします。ホームページから簡単に登録が可能ですので、まずは会員登録をしていただければと思います。
－－クリスマスの夜、サプライズの演出にもご協力いただけそうですね。
もちろんです。お客さまにお喜びいただくためにサプライズの演出にも全面的にご協力しています。実績は年間200件以上。プレゼントをお持ちしたり、お持ち込みのケーキ（持ち込み料500円）をお出ししたりしています。今回はクリスマスですので、プロポーズなどをお考えの方は事前に御相談いただけたら、成功する雰囲気作りや演出もご提案します。
笑顔あふれるポレポレで、ぜひ特別で最高な夜をお過ごしいただけたらと思います。