宇部のカジュアルレストラン「INKSPOT（インクスポット）」と、同店に併設するレディースセレクトショップ「DOLL（ドール）」。両店のこの夏のおすすめについて、野原万癒子さんに話を聞きました。
－－まず「DOLL」のこの夏のテーマを教えてください。
はい。今年の夏は「大人カジュアル」がテーマです。パンツスタイルをおすすめしていて、裾が広がったスタイルが人気の「ガウチョパンツ」やオールインワンのスタイルを提案しています。人気のミモレ丈のスカートも引き続きそろえています。
特に、軽やかにサラっと着られるリネンや麻を使ったものを多くそろえました。タイトなものよりもゆったりとしたトップスやワイド系のボトムスがメーンです。カジュアルになりすぎず、絶妙な加減の大人の雰囲気がポイントです。
－－おすすめのカバンなどはありますか。
マトンのレザーを取り入れたカバンが一押しです。カジュアルな雰囲気でありながら、キレイ目な小物類でグッと雰囲気を上げます。カラーは、ベージュとピンク、ライトブルー、ネイビー、ブラウンの5色をご用意しています。
－－商品の価格帯を教えてください。
価格は、トップスが3,000～8,000円、ボトムスは7,000～8,000円、バッグは7,000～1万9,000円、靴は7,000～8,000円とトータルコーディネートでご用意しています。
－－「DOLL」のこだわりを教えてください。
人と被らない「一点物」にこだわっています。私が直接、海外に買い付けに行っていますので色違いはあっても同じものはありません。オンリーワンのオシャレを楽しんでいただけます。30代・40代を中心に幅広い年齢層のお客さまにご利用いただいています。
－－サマーセールの情報を教えてください。
はい。今年は、例年通り7月中旬8月いっぱいまで、セールを開催します。新しくお目見えするアイテムも、セール価格で販売しますので必見です。店頭価格から20～50％でご提供します。
－－レストラン「INKSPOT」では、夏限定のスイーツがあるそうですね。
はい。今年も「メロンパフェ」（880円）の提供が始まりました。これから旬を迎えるフレッシュメロンを贅沢に盛り付けます。見た目にもインパクトがある夏限定の人気パフェです。
ジューシーなメロンのほかに、バニラアイスやメロンシャーベット、ミカンやパインのフルーツカクテル、メロンソースも入っているので、ボリューム満点です。
－－パフェのラインアップを教えてください。
当店では現在、約25種類のパフェを提供しています。人気ナンバーワンは「チョコバナナパフェ」。2番人気はイチゴやブルーベリーをたくさん乗せた「ベリベリパフェ」、3番人気は「キャラメルパフェ」です。そのほか、昔ながらの味わいの手作りプリンを乗せた「自家製プリンパフェ」（以上800円）も人気メニューの1つです。
－－お店全体で夏が楽しめそうですね。
そうですね。オシャレをしてお腹いっぱいにスイーツを食べて楽しんでいただけると思います。毎月第3日曜にはいろいろなジャンルのお店が出店するイベント「DOLL’s MARKET」も開いていますので、ぜひ当店に遊びに来てください。