- 宇部市中央町1-3-17
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3周年を迎えた、JR宇部新川駅近くの「鉄板伊酒屋 カルチョ」。
鉄板焼きとイタリアンが融合した新感覚の創作料理をメーンにする一風変わった居酒屋です。
おすすめは、A4ランク黒毛和牛を使った「厚切りネギタン塩焼き」。カウンター席前の大鉄板で、ライブ感満載に焼き上げてお出しします。
そのほか、「サーロインステーキ」や通常のアサリよりも数倍大きいサイズの大アサリを使う「鉄板大アサリ」、「大アサリのオーブン焼き アリオレソース」なども人気メニュー。
カウンター席のほか、個室や宴会利用もOKの大部屋、記念日や特別な日にはソファーやシャンデリアを備えたVIPルームもご用意。落ち着いた雰囲気でこだわりの料理とワインが楽しめます。