Chief’s Kitchen Merry （チェフズ キッチン メリー）

山口・阿知須でフレンチベースのコース料理を提供する洋食店「メリー」。

固定メニューは設けず「メニューの無い洋食店」として、旬の素材を使ってアレンジをきかせた料理をご用意。

メーンを肉、魚、パスタから選ぶ「プリフィックスコース」（1,700円）、メーンに肉と魚が付く「メリーコース」（2,700円）、「季節のおまかせフルコース」（3,700円）の3種類をお選びください。

2014年9月からはデザートプレートをメーンにしたカフェ営業「サンジタイム」を始めました。

日常以上特別未満をモットーに、お客さまのニーズに合わせたサプライズ演出や、喜んでいただける心遣いに力を入れています。