Le Marcassin（ル・マルカッサン）

フレンチレストラン「ル・マルカッサン」が宇部・琴芝に移転オープン。

「体も心もよろこぶフレンチ」をコンセプトに、無農薬無添加でオーナーシェフが手作りする自然派フレンチをコースで提供します。その日に手に入る地元の食材を使ってその日に献立を立てるので、メニューはありません。

メーン料理の魚か肉、価格帯（ランチ＝1,700円コース、2,700円コース、ディナー＝4,000円、6,000円）をお選びいただき、シェフの「気まぐれ」で提供します。

肉料理には、イノシシ肉やシカ肉を使ったジビエ料理も登場。自家製のイノシシ肉ベーコンやソーセージもご賞味いただけます。リラックスできる空間で自然派料理を召し上がれ。