- 宇部市松山町3-2-4
- TEL:0836-21-6209電話をかける
- 営業時間・定休日・地図などを見る
職人が毎朝手打ちするそばを提供する「まつずみ旅館」。
同店のそばは、手作りと素材の新鮮さにこだわった風味高く上品な味わいで、のどごしの良さが特長です。
天ぷらや和え物などに使う食材は、地元産の旬のものを使用。毎朝、女将自ら契約農家の畑に行き収穫する花や葉物を使っています。
「安らぎのお宿」として創業50年以上の老舗旅館がもつ独特の和の雰囲気は、どこかホッと落ち着く空間。時間を忘れてゆっくりと寛ぐことができます。
インタビュー
お店情報
- 住所
- 宇部市松山町3-2-4
- TEL
- 0836-21-6209
- 0836-21-6209
- 営業時間
- 11時30分~14時
- 定休日
- 月曜、第1・第3日曜
- 公式サイト
- http://matsuzumi.com/