タグ:宇部 ジャム


Cerfeuil(セルフィユ)軽井沢 ルナーレ宇部店

素材にこだわったジャムを販売するショッピングビル・ルナーレ内の「セルフィユ」。ほかにはない冬ギフトを提供する同店スタッフの木村さんに話を聞きました。

cerfeuil_1--セルフィユさんの冬のギフト商品について教えてください。

当店では、素材にこだわって作ったスイーツジャムや調味料、ドレッシングなど約80種類の豊富な瓶詰商品を取り揃えています。お歳暮などのギフトシーズンには、店内の好きな商品を選べる「詰め合わせギフト」(商品の合計金額+箱代108円~216円)をご用意しています。贈る方や受け取る方の好みに合わせて選べるので、とてもご好評をいただいています。

--この冬のおすすめは何ですか。

はい。リンゴをふんだんに使ったこの時期限定の「信州林檎ジャム」です。信州のリンゴを使用したスイーツ感覚のジャムで、9種類を取りそろえています。特におすすめの2種類は、アップルブランデーで煮詰めた濃い目の大人な味わいの「カルバドス」(648円)と、紅茶・アールグレイで煮詰め、爽やかなミントリキュールとラズベリー果汁が入ったさっぱりした味わいの「りんご」(648円)です。

cerfeuil_2--お茶ジャムが初登場したそうですね。

セルフィユとJAこうか(滋賀県甲賀市)がコラボした「甲賀のお茶ジャム」です。滋賀はお茶発祥の地とも言われ、特に甲賀は滋賀県内最大のお茶の産地。その上質なお茶をハチミツと一緒にじっくり煮詰めたジャムになります。「緑茶ジャム」に「ほうじ茶ジャム」(以上594円)、「緑茶ラテジャム」と「ほうじ茶ラテジャム」(以上648円)の4種類があり、パンケーキやアイスと相性が抜群です。ラテジャムは練乳が入ったミルキーな味わいに仕上がっています。

--そのほかに注目の商品はありますか?

はい。フルーツを入れた「バタースプレッド」です。バターのコクの中に、しっかりとフルーツの味わいを感じるちょっと珍しいスプレッドです。当店では「ミックスベリーのバタースプレッド」や「ミックスフルーツのバタースプレッド」(692円)などをご用意しています。やわらかいパンやパンケーキととても良く合います。

そのほか、寒くなるこれからの時期に飲みたいハーブティーもご用意しています。「心身を温めるtea」は、ローズマリーやレモングラス、マリーゴールドなどのブレンドで甘くてすっきりしたお茶で、血行促進の効果が見込めます。「風邪の季節にのむtea」(以上324円)は、ペパーミント、カモミール、ジンジャーcerfeuil_4などをブレンドし、咳が止まらないときには呼吸が楽になり、ショウガの効果で体の芯から温まります。

--今ならお得なキャンペーンがあるそうですね。

12月20日までは、1件に付き3,240円以上のお買い上げで全国送料無料のサービスも行っています。冬ギフトは毎年同じものになりがちですが、ほかにはない贈り物として喜んでいただけるのではないかと思います。クリスマスギフトやお歳暮、年始など、さまざまなシーンでぜひご利用ください。