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炭火焼鳥 花火

宇部・厚南の焼鳥居酒屋「炭火焼鳥 花火」。春に食べたい和スイーツや、歓送迎会におすすめのコースをご紹介します。

■お昼はカフェタイム♪春限定の和菓子は「イチゴづくし」!

11時から15時は、縁日の雰囲気でカフェタイムが楽しめます。
SNS映えのスイーツ盛りだくさん!半個室でゆっくり過ごせるので、女子会やお子様連れにもおすすめ♪

春のお出かけのお供にテイクアウトも◎
お花見も一段と楽しくなるはず!

◎「いちご生どら焼き」(770円) 
チョコレートの生クリームとこし餡でサンドしたフルーツどら焼き♪
数に限りがございますので、ご予約いただけると確実です。

◎「ショコラいちご飴」(418円) 
子どもから大人まで大人気!今だけのフルーツ飴が登場しました♪
ジューシーで甘酸っぱいいちご飴に甘~いチョコレートソースをたっぷり♪

大きなりんごを丸ごと飴でコーティングした、定番の「りんご飴」も♪

◎「いちご大福串」(682円)

焼き鳥屋らしく、いちご大福を串にしました!プラス30円でチョコソースもつけれます♪


季節・数量限定!
電話かインスタDMでもご注文受付中♪

■花火の「炭焼きデザート」も♪昼飲みOK!

◎昼限定デザート「炭焼きあんこのフォンデュ」(ドリンク付き、1,870円)

あつあつとろとろのあんこに団子やフルーツ、鯛焼きをくぐらせて、自分好みのフォンデュにしてお召し上がりください!

自分だけのトッピングを楽しめる「炭焼き団子セット」(ドリンク付き1,320円)もおススメ♪
ミニ七輪で自分好みに焼くセルフ炭焼き団子は、焼きたての香ばしさがたまらない!

◎テイクアウト限定「炭焼きだんご」

賞味期限はなんと9時間!
本格炭火で作るカラフルな炭焼きだんごは、夕方のホッと一息したい時や、焼鳥の食後のお土産にも。
みたらし・きなこ(各216円)など1本から購入可能なので食べ歩きにも♪

★抹茶
★抹茶ラテ
★きな粉ほうじ茶ラテ
★コーヒー
などドリンクも豊富!

花火では「昼飲み」もできちゃいます!夜の通常メニューも注文OK♪

\休日の軽~い昼飲みも♪/

■歓送迎会も盛り上がってます!いつでも「祭り」のようなにぎやかさ♪

春の歓送迎会は、徳島県産のブランド地鶏「阿波尾鶏」を使ったこだわりの地鶏料理を堪能できるコースを!
豪快に焼き上げる「炭火焼き」から、自家製でダシを取る「地鶏塩ラーメン」まで全8品!

◎「地鶏のコース」3,500円(前日までの要予約、2名様~)

・生ハムサラダ
・鳥刺し
・地鶏たたき
・焼き鳥2種
・地鶏もも肉炭火焼き
・地鶏塩ラーメン
・デザート

■季節限定メニューも登場!祭りの定番メニューも充実!

お祭りで定番の屋台メニューのほか、春に食べたいメニューが目白押し!

◎さっぱりとした「レモン塩だれ 地鶏たたき」(1,210円)

◎昆布やカツオ、地鶏の出汁で下味を付けた「タケノコの炭焼き」(770円)

◎「ホタテ炭焼き串醤油バター」(462円)
◎「カキとキノコのホイル焼き」(990円)
などなど。

地鶏のスープを使用し、焼き鳥をトッピングしたラーメンは、「旨辛ネギラーメン」「ゆず塩ラーメン」(以上1,012円)、「醤油ラーメン」「豚骨ラーメン」(1,056円)の4種類♪

花火付きの飲むチョコレートドリンク「花火ショコラ」(770円)は、ココアをチョコ味の氷と合わせ、口の中でほろりとチョコレートの濃厚な味わいが楽しめます。

チョコホイップで蓋をしてイチゴをトッピング。花火がパチパチの状態で登場します♪

おいしくカジュアルに「お祭り」を楽しもう!ご来店お待ちしております♪

\ご予約は、お電話orメールフォームで!/

↓公式HP↓
https://www.yakitori-hanabi.jp/


魚と炭 おんじょ

昨年秋にオープンした宇部の居酒屋「魚と炭 おんじょ」。リニューアルしたグランドメニューや、現在予約受付中の春コースについてご紹介します。

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和み空間で旨い酒肴が楽しめる「大人の居酒屋」♪
春コース、ご予約受付中!
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■歓送迎会は「おんじょ」で!春コース、予約受付中!

歓送迎会にぴったりな「春コース」は2時間飲み放題付き!ご家族や気の合う仲間、接待、デートにもおすすめ♪

【春の堪能コース】(5,500円、全7品)

自家製胡麻豆腐、瀬戸内タコのねぎ塩、旬魚入り刺身3種盛り、筍の天ぷら、牛サガリとアスパラのオーブン焼き、長州鶏の塩出汁鍋、〆

【春の豪華コース】(6,500円、全8品)

自家製胡麻豆腐、瀬戸内タコのねぎ塩、刺身5種盛り、サワラの炙り寿司、筍の天ぷら、牛サガリとアスパラガスオーブン焼き、真鯛のしゃぶしゃぶ、〆

【おんじょスタンダードコース】(4,500円、2時間飲み放題付き)もご用意しています。

コースは前日までの要予約で受付中です。ゆったりくつろげる空間で、楽しい時間を過ごしませんか?ご予約お待ちしております。

■隠れ家的な外観の奥に居酒屋空間!ファミリーやお一人様も気兼ねなく。

隠れ家的な外観の奥には、落ち着いた雰囲気と楽しい時を過ごせる活気ある店内。

全席仕切りのある半個室で、広々としたテーブル席の壁側はすべてベンチシート。小さなお子様連れのファミリーや幅広い年代の人が快適に過ごせます。
最大8人の個室もあるので、接待利用も◎

オープンキッチンで、店主との会話も楽しめるカウンターも備えているのでお一人様も大歓迎!
幅広い世代の客層が思い思いにくつろぎ、シーンに応じて楽しめます。

■ おんじょでしか食べられない!グランドメニューがリニューアル!

地魚をメインに、「長州鶏」の一品料理、地酒に合うおつまみなど、旬の素材に手間ひまかけて最大限の美味しさを追及しています。

おすすめの刺身を盛り合わせた「本日の刺身5種盛り」(1,099円)は、冬の季節感が楽しめます。
キンメダイやシマアジ、寒ブリ、寒サワラ、タイなどが日替わりで登場。

おすすめは、自家製ダレが決め手の「瀬戸内タコのねぎ塩」(879円)や、脂が乗ったとろけるおいしさ「寒ブリのしゃぶしゃぶ」(2人前1,649円)♪

「貴」「雁木」などの地酒を中心に、ビール、焼酎、ハイボール、ワイン、果実酒もそろえ、お酒も気軽に楽しめます!

■長州鶏などレパートリー豊富な一品料理♪

「ハツとにんにくの塩焼き」(549円)など「長州鶏」を使った一品料理も新しく作りました。中でも食べてもらいたいのは、鶏の希少部位・こころのこりを使った「ねぎのこころ」(439円) 。

ハツ(心臓)の残り物という意味で「心残り」。口に頬張った瞬間プリッとした弾力で、ホルモンのように脂が乗り、甘みのある濃厚なうまみが広がります。

「牛サガリの炭焼き」(1,099円)や、春巻の皮を器に、食べやすいサイズのポテトサラダとレタスを彩りよく盛り付けた「2種のドレッシングを使ったポテトサラダ」(659円)や、噛めば噛むほど旨味が広がる大分県産「椎茸のバター醤油」(769円)も必食♪

・「出来たて厚揚げのしらすと卵黄乗せ」(659円)

・手作り!北海道産のじゃがいも・北あかりを使った「とうもろこしコロッケ」(1個549円)

自家製とうもろこしソースがたっぷり♪サクサクッとした衣の中からほくほくしたじゃがいもの旨味とコーンのやさしい甘味を味わって。

国産若鶏チューリップの「唐揚げ」は、「元祖タレ」(1本219円)、みんな大好き「テリマヨ」(1本252円)や「ガーリック塩」(1本219円)の3種類。

茨城県産の紅天使芋を使ったスイーツメニュー「さつまいもの白人」(549円)もご用意。最高糖度47度のブランド芋を使い、バニラアイスを添えた上品なスイーツです。

ご予約は、お電話、インスタDM、Google、食べログ、ネットから!

ネット予約はこちら↓
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e020071601/28338?isfixshop=true

インスタで最新情報発信中!
https://www.instagram.com/onjyo_1004/


地酒ダイニング ほりおか

JR宇部新川駅から徒歩5分!今春オープンした宇部の居酒屋「地酒ダイニング ほりおか」。同店の魅力やおすすめメニューについてご紹介します。

■配膳ロボットがお届け!地酒と肴をカジュアルに味わえる居酒屋♪

「コロナ禍でも安心して食事を楽しんでもらいたい」という店主の思いから、当店ではロボット「Servi(サービィ)」が1階テーブル席のお客様をもてなし、お酒や料理を運びます。

注文は、各テーブルに備え付けの専用QRコードを読み込み、お客様がスマートフォンで注文できる「セルフオーダーシステム」。お店が混んでいるときも自分のタイミングで頼めるので、追加注文もサクサク♪

\非接触で安心安全にお食事を!/

入口ではロボットのPepper君がお出迎え。手指のアルコール消毒などをご案内します♪

店主がセレクトしたこだわりの日本酒は、地酒「貴」や「東洋美人」「獺祭」「山猿」「天美」「雁木」「長門峡」など約40種類。季節限定の日本酒や、なかなか手に入らない珍しい酒もそろえ、種類もどんどん追加中です。たくさんの銘柄を楽しんでください!

■世代問わず、わいわい楽しめる♪完全個室も完備!

場所は、ANAクラウンプラザホテル宇部から徒歩1分!
20~40代を中心にした地元客や出張客など、幅広い客層にご来店いただいています。
遠方からお越しの方も「ほりおか」に来れば、山口が満喫できること間違いなし!

店内の各テーブルを個室風に仕切っているので、気兼ねなく過ごせます。

2階には掘りごたつ席や団体様用に大部屋をご用意していますので、団体での利用もOK。

仕事帰りや少人数の仲間内での飲み会、宴会などさまざまなシーンでご利用ください♪

プライベート空間で楽しみたい方必見の完全個室もあります。お一人様でもお気軽にご来店ください♪

■日本酒に合うツマミも豊富!おすすめメニューやお得なコースをご紹介♪

その日に入る地物の海鮮を中心に、季節の素材を使ったお酒のアテも充実しています。

<当店おすすめメニュー>
・日本酒の香りがふわっと香る「カレイの獺祭粕漬け焼き」(968円)
・市場から仕入れた採れたての「刺身の盛り合わせ小(1人前)」(1,320円)

・トロトロの「牛すじ煮込み」(748円)

・迷ったらまずこれ!「焼き鳥5本セット」(1,045円)

・だし巻卵(825円)

などなど、居酒屋メニュー100種類以上!

地酒のほか、カクテルや焼酎、泡盛、ブランデー、ノンアルコールなど、ドリンクメニューにも力を入れています。

<おまかせ料理8品+100種以上の飲み放題付き(2時間)コース>
「小鉢」 「サラダ」 「刺身」 「焼物」 「揚物」 「一品」 「〆」 「デザート」に、ビール、ハイボール、日本酒、カクテルなど100種類以上のドリンク飲み放題付きで5,500円!
たっぷりのボリュームでご用意します!

前日までの要予約。ご予約はお電話で(0836-34-1666)♪

■新メニューも続々登場!10月にはミシュランの星を獲得した割烹のシェフとコラボ!?

現在、新メニューも続々登場中です。
10月には、ミシュランの星を獲得した福岡県内の割烹のシェフと考案したコラボメニューを提供予定です!お楽しみに♪

\山口の地酒と旨い肴で乾杯!/


炭火食堂 うな道・とり道 宇部店

山大医学部付属病院近くの「炭火食堂 うな道・とり道 宇部店」。初夏に提供するメニューなどについてご紹介します。

■「うなぎ」と焼鳥で元気をつけよう!テイクアウトも承り中♪

冬季限定でカキ専門店として営業していた同店が、4月からは、昼はうなぎ、夜は焼鳥が名物の「うな道・とり道」として営業中!
うなぎ料理も地鶏料理も両方楽しめる。イートインはもちろん、ほぼ全品テイクアウト可能です♪

<うなぎのお持ち帰りメニュー>
◎うな重(並) 1,580円(税込1,706円)
◎うな重(上) 2,890円(税込3,121円)
◎うな重(特上) 3,850円(税込4,158円)
◎うなぎ蒲焼 2,780円(税込3,002円)
◎うなぎ白焼き 2,880円(税込3,110円)
◎うな肝串 390円(税込421円)

今年の土用の丑の日は、7月23日と8月4日。
親戚やお世話になっている人に、季節のご挨拶と一緒にいかがですか?
お祝い事や自分へのご褒美にも♪

ご注文をいただいてから焼き上げるため、お待ちいただくことがあります。
事前に予約するとスムーズです。

■肉厚ジューシー!浜名湖直送の「関東風うなぎ」♪お得な1周年記念祭開催中!

今年の7月7日に1周年を迎える同店。お客様に感謝の気持ちを込めて、
2022年6月30日までの期間中店内飲食限定で、お会計より【平日】20%OFF、【休日】10%OFFでご提供します。

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6月30日まで店内飲食がなんと
平日20%OFF、休日10%OFF
会計時にこの画面提示で!
 ご予約受付中!

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うな道のうなぎは、日本一の本場と言われる浜名湖直送のうなぎを一度蒸して余分な脂を落とし、ふっくらふわふわに仕上げています。炭火で香ばしく焼き上げる関東風うなぎです。

タレは、萩むつみの「キンパ醤油」をベースにした山口らしい甘口の自家製タレ。
濃厚なのに、あっさりとしたタレがたっぷりの蒲焼は絶品です。極上のうなぎをぜひご堪能ください。

ランチは人気の「浜名湖活うな丼(上)」1,880円(税込2,068円)や「浜名湖活鰻ひつまぶし」3,080円(税込3,388円)などのほか、定食メニューもご用意しています。

<定食メニュー>
◎数量限定「鰻釜めし定食」1,980円(税込2,178円)
◎数量限定「鶏ユッケとタタキ定食」1,500円(税込1,650円)
◎若鶏のから揚げ定食 1,080円(税込1,188円)
◎チキン南蛮定食 1,380円(税込1,518円)
◎本日の焼き鳥定食 980円(税込1,078円)

夕方からは山口県産ブランド鶏「長州どり」を使用した炭火焼き鳥を提供します。
外はパリッ、中がふっくらの旨い焼き鳥とキンキンに冷えたビールがたまらない◎!

和牛レタス巻き、つくね、皮、せせり、手羽先のほか、「うな肝」や「鰻炭焼き串」などの変わり串、野菜串、釜めし、唐揚げなどもリーズナブルに楽しめます♪

席数が少ないためご予約がおすすめです。
土日はご予約が埋まりやすいのでお早めのご予約を!

■贅沢な宴会コースはこちら♪

カウンターと堀ごたつ席があるので、一人でふらっと食事、ご家族での食事、会社での飲み会にもご利用いただけます♪

☆串焼き三昧コース=(料理のみ)税込4,000円
豚バラ巻き、牛巻き串、うなぎ串若鶏の唐揚げ、だし巻き玉子、デザートの全11品の満足コース。

☆鶏三昧コース=(料理のみ)税込3,000円
唐揚げ、手羽唐、だし巻き玉子、焼き鳥5種盛り合わせ、鶏五目釜飯など全8品。うな道・とり道で人気のコースです。

☆浜名湖鰻とやきとりのコース=(料理のみ)税込5,500円
浜名湖活鰻ひつまぶし ・唐揚げ ・焼き鳥5種盛合せ ・デザートなど全6品。

コースは2名様から。
飲み放題( 90分=1,200円、120分=1,500円)で、全70種類以上で地酒も豊富にそろえています。

\ご来店&ご予約お待ちしています!/


炭火焼鳥 花火

宇部の居酒屋「炭火焼鳥 花火」。「祭り」をテーマにする居酒屋で、春の味覚を楽しもう!

■「祭り」と言えばフルーツ飴♪旬&定番そろってます!

ここでしか楽しめない懐かしい屋台メニューが充実!子供から大人まで大人気のフルーツ飴は店内でもテイクアウトでもOKです!

◎今が旬!「季節のいちご飴」
◎りんご丸ごと1個!大きさにびっくり定番の「りんご飴」

賞味期限はなんと9時間!テイクアウト限定の本格炭火で作るカラフルな「炭焼きだんご」も大好評♪

■春の新メニューが登場!居酒屋メニューから店内限定デザートまで!

今こそ食べたい「春限定メニュー」が登場!旬の味を楽しんで♪

◎コリコリ食感がたまらない!「ミル貝の炭火焼」
◎店内限定あつあつデザート♪「あんこフォンデュ」

■定番のコースで「わっしょい!」プチ宴会もおすすめ!

「阿波尾鶏」を使ったこだわりの地鶏料理を堪能できるコースで春のプチ宴会をどうぞ!
豪快に焼き上げる「炭火焼き」から、自家製でダシを取る「地鶏塩ラーメン」まで、全8品!

◎「地鶏のコース」3,500円(税込)
・生ハムサラダ
・鳥刺し
・地鶏タタキ
・焼き鳥2種
・地鶏もも肉炭火焼き
・地鶏塩ラーメン
・デザート

ご予約承り中♪

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ご来店をお待ちしております!
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Outside foods market やまと屋!其の二

JR宇部新川駅から徒歩3分の居酒屋「やまと屋!其の二」。同店のこだわりや人気メニューについてご紹介します。

■ユニークな大将のアイデアが光る、ゆる系居酒屋。

地元産の食材を積極的に取り入れ、宇部市内の精肉店や鮮魚店、農家から直接仕入れた新鮮な食材を使って旬の料理を提供しています。

博多で修行した大将が腕をふるう、見て・食べて・飲んで楽しめるユニークな料理をご堪能ください♪

■食べるべき、人気メニューランキングはこれだ!

\グランドメニューランキング!/

1位: お刺身の階段盛り(1人前1,480円、2人前~)
採れたてでプリップリの新鮮なお刺身を豪華に盛り付けました。
見た目のインパクト大!SNS映え間違いなし!

2位: 大粒エビ南蛮(自家製タルタルソース) (1,200円)
3位: アサリバター(650円) (&後のリゾット、300円)
4位: 焼ラーメン(650円)
5位: 薩摩地鶏のネギまみれ(730円)

真アジ、さより、メバル、タコなど、瀬戸内&日本海を中心にした春の採れたての海の幸も♪
生ビールや焼酎、「獺祭」や「東洋美人」「貴」「五橋」などの地酒と一緒にどうぞ!
(種類はその時によって異なります)

\季節料理ランキング!/

1位: けんぶつじゃこの唐揚げ(750円)
2位: 極太!焼アスパラ(1本400円)
3位: 小いわしの香味揚げ(680円)
4位: 春菊炒め(700円)
5位: 熊本産馬のレバー刺(時価3,500円~)

スタッフおすすめは、グランドメニューの「宇部真タコの唐揚げ」や「若鳥の竜田揚げ」、「山芋の陶板焼き」、季節料理の「揚げ銀杏」♪

■安心して過ごせるアットホームな居酒屋!

店内の各テーブルは「個室ふぅ」に仕切られているので、安心♪
気兼ねなくゆっくりとくつろぐことができます。少人数~仲間内での貸し切り営業も受け付けています。

「和ふぅ」のカウンターも完備なので、お一人様もOK!こんな時期、大将とゆるっと飲みながら、春の夜をまったりと過ごしませんか!

感染症対策で、お手洗いや洗面は、自動センサーを取付てリニューアル!
安心して過ごしていただける空間づくりをしています。

■「やまと屋!」について、店主の山本裕之さんに話を聞きました

--やまと屋!さんのこだわりを教えてください。

定番メニューから季節を感じるメニュー、一風変わったインチキメニューなど、お客様に楽しんでもらえるような、楽しい気持ちになる料理を心掛けています。仲間でもご家族でも、おひとりでも、クスッと笑顔になれる時間を過ごしていただければ嬉しいです。

ご来店お待ちしております!


一丁目酒場 賑(にぎ)や

宇部・中央の居酒屋「一丁目酒場 賑(にぎ)や」。自慢の韓国料理やお店の雰囲気についてご紹介します。

■賑やの二大看板!「サムギョプサル」&韓国辛鍋「ブテチゲ」♪

◎「サムギョプサル」(1人前1,000円、2人前より)
当店人気No..1!透き通るような水晶プレートで分厚い豚バラをじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに。
余分な脂をしっかり落として、おいしいところだけをぎゅっと凝縮!噛んだ瞬間に旨味が口の中に広がります。

ヘルシーかつ食べ応えたっぷりで満足の味わいです♪
大葉やキムチ、ニンニクなどの薬味を添えて、サンチュで包んでどうぞ!

◎韓国辛鍋「ブテチゲ」(1人前1,550円、2人前より)
たっぷり野菜にスパムやソーセージ、トッポギなどを入れた韓国発祥のスタミナ軍隊鍋!
コチュジャンベースの旨ダシに、もっちもちの乾麺も相性抜群!!
辛さとさまざまな野菜の旨味がたっぷり溶け込み、汗をかきながらも、最後の一滴まで飲み干したくなるスープはパンチが効いて食欲をそそります♪

ホルモンやとろっとしたチーズのトッピングなどアレンジも自在☆
韓国旅行で一度は食べてみたい「ブテチゲ」、宇部で味わえるのはここだけです!

キンキンに凍らせたグレフルをINした爽快な刺激が人気の「凍結グレープフルーツサワー」と一緒に♪

\新年度がスタートする春疲れ対策に、しっかりスタミナを!/

■おすすめは、旨辛ヤンニョムチキン♪

女将が作る自家製旨辛だれと絡めたガッツリやみつきになる逸品。価格は850円です。
辛党の方はぜひ♪ご飯もお酒も進むこと間違いなしです!
アルコールは、プレミアムモルツのビールや超炭酸角ハイボール、ワイン、カクテル、日本酒など各種そろえています♪

■コロナ対策も万全に営業中です!

「賑や」は、韓国グルメのほか、お酒に合う料理を豊富にご用意しており、老若男女を問わず居心地の良い空間のお店です。店内はカウンター6席、テーブル席22席、8席の個室1部屋を設けています。

ロールスクリーンなどを設置し、仕切られたボックス席があるので少人数での歓送迎会にもおすすめです。週末のご予約はお早めに!

アルコール設置、店内の換気などの感染対策を徹底しております。安心してお越しください♪

賑やで、本場の韓国料理を堪能しませんか。


うな道・とり道内 牡蠣処てら政 宇部店

7月にオープンした宇部の「炭火食堂 うな道・とり道」が、冬期限定で「カキ小屋」に生まれ変わりました。

新鮮で濃厚なプリップリの活きカキが90分食べ放題!旬を味わい尽くしませんか♪

■11月15日、冬季限定「牡蠣処てら政」がオープン!

昼はうなぎ店、夜は焼き鳥店として営業する店が、冬期限定で「カキ小屋」に。カキを心ゆくまで堪能できる店に変わりました。「カキ小屋」の期間は、3月末頃までを予定しています。

提供するカキは広島綱元直送。活きの良いカキをリーズナブルな価格で食べ放題!
さらに「焼きカキ」「蒸しカキ」「カキフライ」「カキ飯」「カキ汁」も全品食べ放題!!

料金は、男性=3,200円(税込3,520円)、女性・高校生=2,600円(税込2,860円)、小中学生=1,000円(税込1,100円)、小学2年生以下=無料。

カキは生簀から好きなだけ選べます。炭台を設置したテーブルで焼く「BBQスタイル」で、家族や友人、仲間とワイワイしながら楽しみませんか♪

レモンやポン酢、カキ醤油などの定番の無料トッピングから、カットバター、とろけるチーズ、もみじおろし、ガーリックバター、生レモン、サルサソースなどのトッピング(各種1個110円)を豊富にご用意。味を変えながらお気に入りの味わいを見つけてみて♪

そのほか、チーズフォンデュ(390円)やバゲット(150円)も!

牡蠣とお酒の相性も抜群です◎。アルコールは980円(税込1,078円)、ノンアルコールは480円(税込528円)で飲み放題♪

事前にご予約いただくと、通常330円の炭代を無料でご案内いたします。

席数が少ないためご予約必須です!土日はご予約が埋まりやすいので、お早めのご予約がおすすめです。

※食べ放題の最終受付は、21時30分となります。

■定番うなぎメニューや焼き鳥も!

浜名湖直送のうなぎを一度蒸してふっくらさせ、炭火で香ばしく焼き上げる関東風うなぎや県産ブランド鶏「長州黒かしわ」を使用した炭火焼き鳥も提供しています。

カキがあまり得意じゃない・・・。という方もお楽しみいただけます♪

ご注文をいただいてから焼き上げるため、お時間お待ちいただくことがございます。事前にご予約いただけるとスムーズです◎。

ランチは、人気の「浜名湖活うな丼」1,880円(税込2,068円)や、「若鶏のから揚げ定食」1,080円(税込1,188円)などのほか、カキ尽くしセットの「綱元の牡蠣三昧定食」2,180円(税込2,398円)や、揚げたてサクサクの「カキフライ定食」1,500円(税込1,650円)なども新たにご用意しました。

■贅沢な宴会コースはこちら♪

☆牡蠣三昧コース=4,000円(税込4,400円)
焼きカキ、蒸しガキ、カキフライ、カキ飯、カキ汁のカキメニューに若鶏の唐揚げ、だし巻き玉子、デザートの全11品の満足コース。

☆鶏三昧コース=2,500円(税込2,750円)
唐揚げ、手羽唐、だし巻き玉子、焼き鳥5種盛り合わせ、鶏五目釜飯など全8品。うな道・とり道で人気のコースです。

どっちも食べたい方には「牡蠣と焼き鳥コース」=5,500円(税込6,050円)も♪

コースは2名様から(前日までに要予約)。

\うなぎやカキ、テークアウトも承り中!/

4月からはうな道・とり道として営業いたします。冬の味覚を満喫して、にぎやかにこの冬を楽しもう♪


炭火焼鳥 花火

宇部・厚南の居酒屋「炭火焼鳥 花火」が、テークアウト限定メニュー「炭焼きだんご」を新発売しました!

■9時間しか味わえない!?幻の「本格炭焼きだんご」が新登場!

賞味期限はなんと9時間!
本格炭火で作る、カラフルな「炭焼きだんご」が完成しました!

「花火」だから出来る、ここでしか味わえない炭火焼きの香ばしさが抜群!
驚くほどのモッチモチ食感に、甘すぎない後味がやみつき♪

夕方のホッと一息したい時や、焼鳥の食後のお土産にもどうぞ!

■カラフルな見た目が映える!14種類のラインナップが楽しい♪

だんごは「白玉だんご」と「よもぎだんご」の2種類。
それぞれ選べるフレーバーは7種類♪
1本から購入可能なので、食べ歩きにもおすすめ!

◎みたらし・きなこ(各216円)
◎抹茶あん・苺あん・こしあん(各194円)
◎抹茶あん+チョコバナナ・こしあん+みかん(各259円)
(よもぎだんごの場合は、各プラス20円)
※価格は全て税込

季節ごとに旬のフルーツ味も今後続々と登場予定♪

■10月19日から販売開始!毎日15時から限定販売♪

「炭焼きだんご」はテークアウト限定で、15時から24時までの販売します。
和紙をあしらった持ち帰り専用ケースで、手土産にもおすすめ!

電話やメールでのご予約も可能です♪

■今年の〆は、「わっしょい!」お祭り気分でこだわり地鶏料理を堪能♪

「阿波尾鶏」のこだわり地鶏料理を堪能できるコースが登場!
豪快に焼き上げる「炭火焼き」から、自家製でダシを取る「地鶏塩ラーメン」まで、全8品!

◎「地鶏のコース」3,500円(税込み)

・生ハムサラダ
・鳥刺し
・地鶏タタキ
・焼き鳥2種
・地鶏もも肉炭火焼き
・地鶏塩ラーメン
・デザート

年末に向けてご予約承り中♪

年内は12月31日22時まで営業!年始は1月8日から通常営業!

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ご来店お待ちしております!
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炭火焼鳥 花火

宇部・厚南の居酒屋「炭火焼鳥 花火」が、テイクアウト限定メニュー「炭焼きだんご」を新発売しました!

■9時間しか味わえない!?幻の「本格炭焼きだんご」が新登場!

賞味期限はなんと9時間!
本格炭火で作る、カラフルな「炭焼きだんご」が完成しました!

「花火」だから出来る、ここでしか味わえない炭火焼きの香ばしさが抜群!
驚くほどのモッチモチ食感に、甘すぎない後味がやみつき♪

夕方のホッと一息したい時や、焼鳥の食後のお土産にもどうぞ!

■カラフルな見た目が映える!14種類のラインナップが楽しい♪

だんごは「白玉だんご」と「よもぎだんご」の2種類。
それぞれ選べるフレーバーは7種類♪
1本から購入可能なので、食べ歩きにもおすすめ!

◎みたらし・きなこ(各216円)
◎抹茶あん・苺あん・こしあん(各194円)
◎抹茶あん+チョコバナナ・こしあん+みかん(各259円)
(よもぎだんごの場合は、各プラス20円)
※価格は全て税込

季節ごとに旬のフルーツ味も今後続々と登場予定♪

■10月19日から販売開始!毎日15時から限定販売♪

「炭焼きだんご」はテイクアウト限定で、15時から24時までの販売します。
和紙をあしらった持ち帰り専用ケースで、手土産にもおすすめ!

電話やメールでのご予約も可能です♪

■店内はハロウィンモード!秋の新メニューを味わって♪

秋の味覚がたまらない、焼鳥「花火」の店内には秋メニューも続々登場しています♪
自慢の地鶏を、あったか~い鍋で楽しもう♪
〆は鶏だしのきいたラーメンが最高!

◎地鶏しゃぶしゃぶ鍋(1,869円)
◎地鶏すき焼き鍋(1,759円)

大人気の炭焼きメニューも♪

◎カマンベールチーズ炭焼き~はちみつとバケット添え~(989円)

◎カキとエノキのホイル焼き(989円)

■ハロウィンモード全開!お子様にはお菓子プレゼント♪

「トリックオアトリート!」
お祭り好きの「花火」ならではの、ハロウィン祭り開催中♪
ハロウィン仕様の店内に、お子様にはお菓子のプレゼントも!
10月が過ぎても店主の気が済むまで、やっちゃいます?!

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ご来店お待ちしております!
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