「安い・うまい・元気がいい」をモットーに、海鮮バーベキューが楽しめる居酒屋「浜焼太郎」。お得なコースなどについて、オーナー・渡壁浩一さんに話を聞きました。
--SNSでの情報発信にも力を入れておられますね。
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--浜焼きメニューをメインにしたお得なコースがあるそうですね。
当店では、3,500円から500円単位でご予算に応じたコースをご用意しており、オススメは旬の食材を盛り込んだ「浜焼太郎コース」(4,000円)です。浜焼きメニューの中でも人気の「ホタテ」「ブリカマ」「イカの丸焼き」をメインに、「豆腐サラダ」「お造り3種」、デザートのアイスクリームまで全10品、更に飲み放題2時間が付きます。
「サザエ」「ホタテ」「サーモンのカマ」などをメインにした贅沢な「華コース」(5,000円)のご利用も多く、食材の新鮮さとボリューム感、リーズナブルさにご満足いただいています。旬の海鮮を扱うため、仕入れ状況や季節によって内容が変わる場合もございますので、ご了承ください。各種コースは2名様からご利用できますので、お気軽にご予約ください。
--涼しい店内で快適に海鮮バーベキューが楽しめるのが良いですね。
ありがとうございます。「さざえ壺焼き」(480円)、「スルメイカの丸焼き」(590円)、「あさりバターのホイル焼き」(390円)、「カニミソ甲羅焼き」(580円)、山口県ならではの「浜焼太郎流 山賊焼き風」(540円)まで、各テーブルのコンロで焼くことができます。浜焼きのライブ感を五感で楽しんでください。
--そのほか、一押しのメニューはなんですか。
「お造り4点盛合せ」(998円)、「お造り7点盛合せ」(1,700円)は、産地直送の新鮮さにご満足いただけております。スタンダードな内容としてマグロ、サーモン、ツブガイなどを揃えておりますが、季節や仕入れ状況によって内容が変更になることもあるので、詳しくはスタッフまでお尋ねください。
今夏、グランドメニューを見直し、よりお客さまにご満足いただける内容に一新しました。「あっさり釜揚げシラスおろし」(390円)、「ししゃも」(430円)、「若鶏の唐揚げ」(490円)などをはじめ、おつまみ、揚げ物、串焼き、〆の料理までサイドメニューも充実しおりますので、ぜひご来店いただき、にぎやかな夏の夜をお楽しみください。