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ねじれ 宇部店

1周年を迎えた宇部・神原の惣菜店「ねじれ 宇部店」の人気商品や、ギフトにぴったりな商品をご紹介します。

■食材は全て国産!産地にこだわった安心・安全のギョーザ!

「ねじれ」のギョーザは、化学調味料一切不使用。秋穂を中心に取り寄せた山口県産のキャベツやニラなどの野菜がたっぷりと入っています。国産の食材にこだわった栄養満点のギョーザで健康に!

■月間販売数2000個パック突破!人気No. 1の「特製黒豚肉汁餃子」♪

鹿児島産黒豚を使用した「特製黒豚肉汁餃子(ぎょうざ)」(10個入、648円)は、地元のお客様だけでなく、全国の大手百貨店から取引依頼が殺到中の人気商品です。
旨さの秘訣は、鶏ガラスープで絡めたコラーゲン。毎日一つ一つ手作りするギョーザをご家庭でお楽しみください。

オンラインストアでも購入が可能です。現在は、10,000円以上のご購入で送料無料です。
詳しくはこちら(https://nejire-ube.stores.jp/)からご覧いただけます。

■「旬」を取り入れた期間限定商品も販売中!3月ごろまで♪

旬のほうれん草を米粉に練り込み、モッチリ食感に仕上げた「健康野菜餃子」(10個入、864円)。
着色料不使用で、皮にも具にもホウレン草がたっぷり!食感が軽いので何個でも食べられます。

「ゴボウ餃子」(10個入、648円)は、山口県産の美東ゴボウを餡に練り込みました。ゴボウの食感と豊かな香りがクセになる味わいです。

栄養たっぷりのギョーザがあれば、あとはご飯やビールだけで完璧◎!子どもも大人も大満足♪

■1周年記念!新商品「キムチマンドゥ」♪

地元のお客様からの熱望に応え、韓国式水ギョーザ「キムチマンドゥ」(8個入、648円)を新発売。
もっちもちの皮で、一口食べるとジューシーな味わいが広がります!
豚とキムチと春雨を、赤ちゃんのおしりのような見た目に包みました♪
鍋に入れても美味しい、抑えめの辛さで、女性に人気です!

■全種類をお得に!自宅用にも贈り物にも。

全部の種類を食べたい方に「餃子食べ比べギフトセット」をご用意しました。価格は3,240円とリーズナブル。
【セット内容】
・「特製黒豚肉汁餃子」(10個入)×2
・「ゴボウ餃子」(10個入)×1
・「健康野菜餃子」(10個入)×1

自宅でのギョーザパーティーはもちろん、「ねじれ」の商品は全て減塩・無添加ですので、大切な人への贈り物にも最適です。

クール便で全国にも発送を承っております。
送料は一律1,100円(北海道・沖縄・離島は除く)。お電話&店頭でお気軽にご相談くださいませ!

■ここでしか味わえない一品で、楽しい食卓をご提供♪

当店は、「自宅で簡単に食べられる本格的な冷凍食品」を中心に惣菜などを販売しています。
冷凍食品はギョーザのほかに、料亭の味をご家庭で楽しめる「鯛出汁(だし)茶漬けの素」(648円)、鹿児島産黒豚を使用の「ハンバーグ」(486円)や「肩ロース南蛮漬け」(648円)などをそろえています。

「ねじれ」はお客様の声に応えながら、食卓に笑顔を増やすお手伝いをさせていただきます。
ご来店&ご注文お待ちしております!

\インスタグラムで最新情報発信中!/
https://instagram.com/nejire_ube

<お店情報>
ねじれ 宇部店
宇部市神原町2-4218
0836-34-1555
10時~16時(ラーメンのイートインは11時~15時)、火曜・水曜定休


餃子・中華酒場 虎の子

宇部・中央の中華居酒屋「餃子・中華酒場 虎の子」。お店のこだわりや夏のオススメなどについて、店主の児島寛康さんに話を聞きました。

--こちらにはスパイシーな料理がたくさんありますね。暑い夏でも食が進みそうです。

そうですね。当店が提供している中華料理は中国・四川風ですので、風味豊かな香辛料が香る「味わい深さ」が特徴で、単に辛いだけではなく旨みがしっかり堪能できます。香りが食欲をそそり、スタミナがつく料理もたくさんあって、お酒も進みますよ。本場仕込みの味をカジュアルにお楽しみいただきたいです。

--夏季限定のメニューも登場するそうですね。

はい。毎年好評の「冷やし担々麺」(880円)を7月初旬から提供します。鶏豚Wスープと自家製ラー油で仕上げる担々麺をベースに、酢を少し多めに入れてさっぱりと仕上げました。真っ赤な見た目と裏腹に、最後の一滴までおいしく飲めてしまうようなスープです。トッピングは、中華甘みそで炒めた鹿野高原豚のミンチ、モヤシ、シソ、夏らしいトマト。シメにもぴったりのスタミナメニューです。

8月からはメニューが新しくなります。餃子や麻婆豆腐、麺類やチャーハンを軸に、豚料理やエビ料理のバリエーションを増やす予定です。あくまでカジュアルな虎の子スタイルでありつつ、本場に根付いた本格中華も加わります。

--定番から激辛まで豊富なメニューがそろっていますが、特に人気があるのはどれですか。

「餃子・中華酒場」と謳っていますから、やはり「焼き餃子」(450円)ですね。粗挽きの鹿野高原豚や白菜などを使ったタネを、手作りの皮で包んで焼き上げます。もっちりとした皮の中から肉汁が溢れるジューシーな餃子です。

「四川麻婆豆腐」(小=650円、中=880円)はオープン当初から人気です。こちらは2種類の豆板醤や、自家製ラー油、熟成したさんしょう油などを使い、コクのある味わいに仕上げます。土鍋のふたを開ければ、一気に品のある香りが広がり、グツグツと煮えた香ばしさもアクセントになって、ただ辛いだけじゃない「虎の子」らしい一品です。

--3周年を迎え、バージョンアップされますね。楽しみです。

ありがとうございます。本場のトレンドを取り入れながら、お客さまにとって発見や喜び、驚きのある料理を提供していきたいと思っています。みなさんの期待に応えられれば何よりです。

店内は古民家を改装した和と中が融合した空間で、完全個室も完備しています。宴会は最大50人ほどまで対応できるので、団体での宴会にもご利用ください。クセになる虎の子の中華で、今年の夏もおいしくスタミナをつけていってくださいね。