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にいや

宇部・西岐波の仕出し店「にいや」。現在予約受付中の「おせち」についてご紹介します。

■彩り豊かな「宝船おせち」!

縁起ものの食材の「焼き栄螺」、「味付数の子」など、山海の恵みを昔ながらの調理法で仕上げた数量限定の「宝船おせち」。

3段重(4~5人前、税込34,020円)は、「ロブスター」や「鱈の旨煮」、「鮑酒蒸」、「豚の角煮」、「いくら」など豪華全30品以上のお料理をたっぷりと詰め込みました。

「ローストビーフ」、「海老とアスパラのテリーヌ」などの洋風料理も入っているので、幅広い世代の方にお楽しみいただけます。

少人数でも本格おせちが楽しめる2段重(2〜3人前、税込17,280円)もご用意しています。

食の安心・安全、そして美味しさの追求をした「おせち」です。

■心をつなぐ。一人前の本格派おせちも!

同店は1人前のおせち(税込6,480円)もご用意しています。「今の時期は一緒に食べるのがなかなか難しい…」という方も安心してお食事いただけます。

「今年は集まれないな…」という方もご安心ください。3種類のおせちは一律1,000円(クール便)で地方にも配送可能です。遠方にいる家族に届けて、一緒におせちを楽しみませんか?

そのほか、山口県産とらふぐ刺し(30食限定)やオードブルもご用意しています。

ご注文は、店頭、お電話、ホームページのメールフォームまたはご注文用紙をダウンロードしてFAXで承っております。

\\残りわずか!ご予約はお早めに!//

■お得な店頭渡特典あります!

★店頭渡し特典★
ご利用合計金額2万円以上で1,000円引き!

店頭お渡し期間は12月31日、8時から14時まで。

宇部市内中心とした配達もしております。そのほかの配達地域についてはご相談ください。

配達日は12月31日、8時~17時の間。配達時間のご指定はできかねますのでご了承ください。



■ 12月中旬頃からおせち単品の販売も!

本社工場に隣接する惣菜店「Osozai Delica218」の店舗にて「黒豆」や「菊花蕪」、「味付数の子」、「鱈の旨煮」などのおせち単品商品(真空パック)も12月中旬頃から年末まで販売いたします。

湯煎もしなくて良いので盛り付けるだけ!「あと一品ほしいけど作るのはな…」という方におすすめです。

縁起の良いおせちで晴れやかな年始をお過ごしください。


宇部ホルモン

宇部・中央の路地裏に、11月19日にオープンした居酒屋「宇部ホルモン」。看板メニューの「無水鉄板鍋」のことや、お店の雰囲気などついてご紹介します。

■看板メニューは「無水鉄板鍋」!

看板メニューは、味噌と醤油ベースの自家製ダレで時間をかけて煮込んだホルモンや野菜を、岩手県から特注した南部鉄器の鉄板鍋で炊く「無水鉄板鍋」。お肉のしっかりとした食感が楽しめます♪

鹿児島産中心の九州産黒毛和牛の小腸やしま腸、野菜入り「宇部ホルモン」(1人前980円)と薩摩黒牛カルビ、野菜入り「宇部カルビ」(1人前1,400円)の2種類をご用意。

野菜は、キャベツやモヤシ、タマネギ、ニラなど山口県産を使用しています。

追加の肉メニューとして、九州産黒毛和牛の「ハツ」や「レバー」、「ケッカン」、「ミノ」、「センマイ」、「ギアラ」等10種(以上780円)、薩摩黒牛「特選ロース」(1,500円)、琉球豚「ガツシン」、薩摩地鶏「地鶏若鶏」(以上780円)なども。

そのほか、京都にある「ほし山」の「キムチ」(480円)や「きゅうりの浅漬け」(180円)、コールスロー(280円)などのサイドメニューや締めのうどん(280円)などもご用意しています。

■ビールや日本酒、幻のお酒も!

ビール、強炭酸ハイボール、果実酒、グラスワイン(以上480円~)や、麦焼酎で作る女性人気が高い「親父のレモンサワー」(480円)などのほか、約16種類の日本酒や焼酎もそろえています。

宇部市に炭鉱があったころに働く人を応援するお酒として親しまれていたという幻のお酒「マンボ」(300円)も提供しています。ぜひ一度お試しください♪

\スタミナつけて、明日も元気に過ごそう!!/

アルコール設置や、店員のマスク着用、店内の換気など感染対策も万全にして営業中です。安心してご来店ください。

お店のHPはこちら


Baby Dash(ベビーダッシュ)

宇部・中央のインポート子ども服店「Baby Dash」。今夏、アメリカやイギリスなど新たに4カ国のブランドの取り扱いを始めた同店の濱田剛士さんに話を聞きました。

babydash_1--今年の夏は新しいブランドやアイテムが続々と入荷しているそうですね。

はい。この夏からアメリカやイギリス、スウェーデン、デンマークから4ブランドの取り扱いを始めました。イギリスからは優しい自然派な色合いのワンピースやTシャツ。デンマークはウェブで話題沸騰中のブランド「LUCKY BOY SUNDAY(ラッキー ボーイ サンデー)」から手作りのぬいぐるみやクッション。アメリカからは「Calvin Klein(カルバン・クライン)」のロンパースやよだれかけも入荷しています。

--イチオシのアイテムを教えてください。

スウェーデンから入荷したブランド「mini rodini(ミニ ロディーニ)」の水着がこの夏はおすすめです。男の子用はアニマル柄やボーダーでカッコよく、女の子用は人気美少女アニメのコスチュームのようなかわいらしいデザインになっています。アイテムによって異なりますが、サイズは80センチ~100センチ、価格は4,000円~6,000円でご用意しています。

babydash_2--オリジナルキャラクターの新デザインもお披露目するそうですね。

はい。1年ほど前に当店の女性スタッフがデザインして販売を開始した人気シリーズです。クマをモチーフに、クマの男の子「DAS(ダズ)」とクマの女の子「BAS(バズ)」をあしらっています。これまでにTシャツやロンパースなどもリリースしてきましたが、今回は第3弾として半年振りに新デザインのTシャツを販売します。ホワイトとブラックの2色展開で、「ダズ」がインディアンに扮(ふん)しています。7月下旬から店頭に並ぶ予定なので、楽しみにしていただければと思います。

--お店の中も夏らしく、カラフルなデザインが多いですね。

そうですね。1年を通して明るくポップなアイテムを多く取りそろえていますが、特にこの夏はポップに加えてショッキングピンクやイエロー、鮮やかなオレンジといったカラフルな色合いを意識しました。どれも今から夏本番にかけてベストシーズンを迎えるぴったりな色合いです。

babydash_3宇部周辺では当店でしか揃わないアイテムもたくさんあり、プレゼントや出産祝いなどにはとても喜ばれています。子どもたちにももっとおしゃれを楽しんでもらいたいですね。

お車のお客さまにはパーキングチケットもご用意していますので、お越しになるときは当店前のローソン横の有料駐車場か、宇部中央銀天街内の「銀天パーキング」をご利用ください。


SELECTSHOP DOLL(ドール)

宇部のカジュアルレストラン「INKSPOT」内にあるレディースセレクトショップ「DOLL(ドール)」。この夏のおすすめアイテムなどについてオーナーの野原万癒子さんに話を聞きました。

--この夏のラインアップを教えてください。doll_1

今年のドールは「カジュアル」がテーマです。今人気のミディアム丈スカートや上下セット、ブラウスやショートパンツなど夏に向けたアイテムを豊富にご用意しています。これまでヒールやサンダルなどと合わせる「キレイ目なスタイル」が多かった当店ですが、あえてスニーカーを合わせてカジュアルにするのが今夏の私のおすすめスタイルです。ワンピースはもちろん、ノースリーブに近いブラウスやトップス、サマーニットなどもそろえていますよ。

--バックやアクセサリーも充実していますね。

はい。バッグはショルダーバッグが多く、デザイン性が高いものをチョイスしています。夏なのでホワイトの色合いもご用意しています。アクセサリーは、当店の個性的な洋服にも合うように、大粒の宝石を繋いだようなビジュー系のカラフルなものが多いですね。

doll_2トップスは3,000円~7,000円、ボトムスは5,000円~7,000円、ワンピースは7,000円~15,000円、アクセサリーは2,000円~3,000円、バッグは6,000円~8,000円でご用意しています。

--お店のこだわりを教えてください。

1カ月半に1度、私がアジアを中心とした海外に買い付けに行き「一点物」に重きを置いてアイテムをそろえています。色違いはあっても同じデザインの物は入れませんので、「あなただけのおしゃれ」を楽しむことができます。特に、ありふれた洋服ではなく面白みがあるデザインや柄のものを選んでいます。「トレンドは外さないけど追わない」ことがポリシーです。

doll_3--7月にはセールをされるそうですね。

はい。7月下旬から最大50%オフになるサマーセールを行います。7月の中旬には買い付けに行く予定です。当店ではリアルタイムの季節に合わせて商品をご提供しますので、まだまだ夏物が入荷予定です。買い付け後は新商品もセール価格で販売しますので、この機会をお見逃しないようにご期待ください。

私の「好きなもの」をたくさん集めてご用意しています。夏のお出かけ前に、ぜひお気軽に遊びに来てくださいね。


YAKI29 DOWN TOWN (焼肉ダウンタウン)

3月16日にオープンしたアメリカ・テキサスをコンセプトにした焼き肉店「YAKI29 DOWN TOWN(焼き肉ダウンタウン)」。夏を前にリニューアルをした店長の宇野準さんに話を聞きました。

downtown_1--早くもリニューアルをされたそうですが、どのように変わったのですか。

オープンして約3カ月過ぎましたが、お客さまからのさまざまなご要望を盛り込む形で店内をリニューアルしました。

これまでオープンスペースだった店内を個室風に仕切り、1テーブルに6~8名様まで座れるようになりました。カウンター席も床を上げて食べやすくし、お子様連れなどのお客さまにも対応できるようにと座敷に3テーブルほど設けました。

--新メニューも登場したそうですね。

はい。「和牛ユッケ」(1,200円)や「DOWNTOWNビビンバ」(580円)、「ナムル盛り」(350円)などのほか、「塩ダレホルモン」や「ヤングカルビ」(以上350円)、「鶏セセリ塩コショウ」(450円)などを始めました。

人数と予算で内容を決める「予約コースメニュー」も新たに設け、安くガッツリ食べたい方に向けたdowntown_2「ヤングコース」(2,500円~4,000円)と、当店を存分に味わいたい方に向けた「ダウンタウンコース」(3,500円~5,000円)を用意しました。それぞれのコースにプラス1,800円で飲み放題(90分)もできます。

--焼き肉店では珍しい「バースタイル」が売りですが、おすすめを教えてください。

当店の目玉メニューは「Tボーンステーキ」(1,300円)です。ヒレとサーロインが同時に楽しめると人気です。「上Tボーンステーキ」(1,800円)もご提供しています。

日替わりで「唐揚げ」や「イカの煮つけ」、「レンチョウのバター焼き」など魚を使った一品料理もありますので、焼き肉を楽しみたい方だけでなく、一品料理と一杯飲むだけの「ちょっと飲みたい」という方もぜひご来店ください。

downtown_3--さまざまな利用シーンに対応できますね。

うですね。オープンしてこれまでに、学生さんや30~40代の方を中心に幅広くご来店いただいています。焼き肉というと高級なイメージがあると思うのですが、そうではなく、当店では気軽に安く楽しんでいただきたいと思っています。

夏を前にリニューアルしたので、より充実して楽しんでいただけるようになりました。にぎやかなテキサス風の雰囲気の店内でわいわいと過ごしていただきたいですね。


ほっこり処いわくら

兵庫の郷土料理・明石焼きがメーンの宇部・厚南の茶屋「ほっこり処いわくら」。夏には新店舗をオープンするオーナーの金重健次さんに話を聞きました。

iwakura_1--この辺りでは珍しい「明石焼き」ですが、ランチについて詳しく教えてください。

はい。ランチの内容は、定期的に変わる「メーン料理」と「明石焼き」、旬の野菜を使った「おばんざい」、下関・菊川の冷やしそうめんか県産タコのタコ飯、甘味とドリンクが付く「ほっこりランチコース」(2,000円、メーン料理なしの場合は1,600円)です。今回のメーン料理は、焼き上げたチキンにトマトと大葉で爽やかに仕上げました。

当店看板メニューの「明石焼き」は、紅ショウガと三つ葉を薬味に和風だしにつけてお召し上がりいただきます。外はふわふわ、中はとろとろアツアツでお出ししていますので、温かいうちにお召し上がりください。

iwakura_2--こだわりを聞かせてください。

当店のこだわりは「安心安全」です。県産を中心にした食材を積極的に使い「心と体に優しいもの」を心掛けています。特に「旬の野菜」を取り入れるようにしています。これからはトマトや萩のたまげナスなど夏野菜が出てきますから、これらをふんだんに使ったメニューにしていく予定です。味付けも、ホッとできるような優しい和の味にしています。

最近は、にぎやかなお店が多いように思いますが、当店は「まったりゆっくり」がコンセプトです。和の雰囲気ということもあり、店内でのんびりと過ごされているお客様が多く、1人でも心を落ち着けてぼーっとできる「癒しの空間」をご提供しています。

--新店舗はいつ頃オープンするのですか。

iwakura_38月上旬に、当店横にパスタとカラオケパーティーが気軽に楽しめる「いわくらセレナ」をオープンします。和の雰囲気の「ほっこり処いわくら」と変わって、新店舗では洋とエスニックの雰囲気を取り入れながら「創作アレンジパスタ」を提供します。例えば、カルボナーラでも白みそとしょうゆを少し加えるなど、オリジナルなメニューを作っていきたいと思っています。前菜やソースなど、現在オープンに向けて試作しているところです。

--今後がますます楽しみですね。

そうですね。「気分で選べるいわくら」を目指していこうと考えていますので、ぜひ楽しみにしていただければと思います。


Hair-resort by FLA-FLA(フラフラ)

気軽に立ち寄れる宇部・恩田町のヘアサロン「Hair-resort by FLA-FLA(フラフラ)」。地元に根付いて営業されるオーナーの西原篤志さんにお話を伺いました。

flafla_1 --フラフラさんは気軽に来店できるサロンだと伺ました。

 はい。当店は3世代で通っていただくことができるサロンです。小さなお子さまや年配の方まで、親子連れやカップル、友達同士など男女問わずに幅広い方にお越しいただいています。店内は広く、待ち時間に自由に利用していただけるバーカウンターやキッズルームも設けていますので、安心してお越しいただけます。市の「赤ちゃんの駅」にも登録していますので、授乳やおむつ替えで立ち寄っていただくこともできますよ。

 --おすすめの春スタイルを教えてください。

 そうですね、女性では質感を明るめにしたカラーの軽めのパーマスタイルが人気です。男性だと、ウエットな質感のセットが流行りつつあると感じています。話題のネオ七三分けも、すでにベーシックになってきていますね。

 flafla_2当店も今夏で11周年を迎えます。スタッフも経験を積んだ者ばかりです。私自身も20年以上の美容師歴がありますので、お客様のご要望には柔軟にお応えできます。

 --お店のこだわりはありますか。

 はい。最近では「インナービューティー」をテーマに力を入れています。外側だけではなく、内側からもキレイになっていただきたいからです。地元ではなかなか手に入らないアイテムを集めています。例えば、SOD(スーパーオキシタイド)様作用食品「Redoxing Habit 2470」。 酸化を還元する食品で、タンパク質や食物繊維、イソフラボンなど健康にも良い8種類の成分を配合するドリンクで、当店でも人気です。

 そのほか、私が気になった東京発信のアイテムも積極的に取り寄せ、育毛効果も期待できる防腐剤を使わない健康志向のシャンプーやトリートメントなども扱っています。

 flafla_3--とても楽しい雰囲気のお店だと感じました。

ありがとうございます。いつも楽しくにぎやかなのが持ち味です。

当店では現在、スタッフを募集しています。独立願望があるようなやる気のある方と、ぜひ一緒に働きたいと思っています。これからも積極的に情報収集をして都会のエッセンスを交えながらお客様に喜んでいただきたいですね。


Hair&Make Azalea(アザレア)

3月1日にオープンから1周年を迎えたアザレア。オーナーの久保田さんにお話しを伺いました。

--まずはオープン1周年、おめでとうございます。azalea_1

ありがとうございます。私はこれまでの約20年間、福岡・柳川や佐賀で修行を積んできたのですが、地元で開きたいと思いUターンしました。地元に密着して地域の方にご利用いただき、1年を迎えることができました。

--店内には「ツインルーム」もあると伺いました。

はい。親子・友達同士・カップルなど2人が同時に利用できる個室をご用意しています。お子様が遊べるスペースも備えていますので、周りを気にすることなくご利用いただけます。店内はセット台8台を設けていますので、一度に6~8人まで施術が可能です。

--「お客さま目線」を大切にされていると伺いました。

はい。当店では電子カルテを採用していますので、前回の髪の状況やその際に撮影した施術後のスタイリングを振り返りながらお客さまと一緒にスタイルを考えていきます。情報の管理は徹底していますし、2回目以降も安心してご来店いただけます。

azarea_2当店の強みは、カッターやカラーリストと役割を分けることでそれぞれの得意分野を生かし、スタッフが一丸となって施術していくことです。カラーリストは、カラー剤の開発にも携わっていた経験も持つスタッフで、髪質や今の髪の状態によって約100種類の薬剤を巧みに使い分け、出したい色を実現します。このように、お客さまの要望に的確にお応えできるように心掛けています。

--アザレアさんの春に向けたおすすめスタイルを教えてください。

パーマやカラーでアクセントをつけるスタイルチェンジをおすすめしています。全体的には「おもかる(重軽)」スタイルが人気。しっとりとした重たさの中に春らしい軽さも出し、柔らかく仕上げます。ボブスタイルでも、シャープなものがいいですね。

--来年度の成人式の予約も、既に受け付けられているそうですね。azalea_3

早くももう予約が入ってきています。着付けの国家認定技能検定1級を取得しているスタッフが担当していますので、飾り帯などご要望に応じて対応しています。当日の着付け・ヘアセットはもちろん、西岐波の「國引写真館」と提携もしていて、前撮りも26,250円~承っています。ご利用いただいたお客様には、当店からお支度の様子を撮影したプチアルバムもお渡しします。

これからも、お客様のニーズに応えながらキレイになるお手伝いをしていきたいですね。


HAIR SALON La.Luce(ラ・ルーチェ)

宇部・上宇部のヘアサロン「ラ・ルーチェ」。フレッシュな春スタイルについて、オーナースタイリストの坂本賢次さんにお話を伺いました。

laluce_1--今春、ラ・ルーチェさんではスタイルやアイテムなど、新しいフレッシュな話題が多いそうですね。

はい。今春から、弱アルカリ性のカラー剤を使った「微アルカリカラー」を始めました。髪や頭皮へのダメージが少なく、カラー後の独特なにおいも残りません。優しい香りでお客さまにとても好評です。

カラーでは、「ブラウン系」ベースの色味が人気で、今イチオシです。日本人の髪質に合ったカラーが出せるアイテムなので、「ブラウン・ベージュ」や「アッシュ・ブラウン」「オレンジ・ブラウン」から「ピンク・ブラウン」まで雰囲気や好きな色など、一緒に考えながらカラーチェンジしていきます。ツヤツヤした髪になりますよ。お値段は4,500円~(カラーのみの場合)です。

--取扱いのブランドも刷新されたそうですね。laluce_2

そうですね。今回、取り扱うブランドを統一しようと「Loretta(ロレッタ)」を導入しました。アルガンオイルやシアバター、ライスワックスなど天然素材を使ったアイテムで、ふんわりと香るバラの香りが決めてのアイテムです。当店では、シャンプーやワックス、オイルやヘアスプレーなど13種類をご用意しています。お値段も2,000円~と優しいお値段になっています。

--店内はとても明るい雰囲気ですね。

ありがとうございます。当店は今年6月にオープンから3年を迎えます。清潔感のある白とレンガ調をメーンに使っています。ご近所の方だけでなく近隣の市から来てくださる方、お子様から年配の方まで男女問わずに幅広い方にお越しいただいています。

laluce_3当店のコンセプトは「すべてのお客さまに輝きを。」です。お客さまと一緒にスタイルを作り上げることを大切にしています。1人ひとりの髪の悩みやなりたいイメージ、今の気持ちをしっかりと聞き、髪や肌に良い環境で施術しています。「オシャレ度」を上げるご提案もしていきたいですね。