宇部・厚南の居酒屋「炭火焼鳥 花火」が、テイクアウト限定メニュー「炭焼きだんご」を新発売しました！
■９時間しか味わえない！？幻の「本格炭焼きだんご」が新登場！
賞味期限はなんと9時間！
本格炭火で作る、カラフルな「炭焼きだんご」が完成しました！
「花火」だから出来る、ここでしか味わえない炭火焼きの香ばしさが抜群！
驚くほどのモッチモチ食感に、甘すぎない後味がやみつき♪
夕方のホッと一息したい時や、焼鳥の食後のお土産にもどうぞ！
■カラフルな見た目が映える！14種類のラインナップが楽しい♪
だんごは「白玉だんご」と「よもぎだんご」の2種類。
それぞれ選べるフレーバーは7種類♪
1本から購入可能なので、食べ歩きにもおすすめ！
◎みたらし・きなこ（各216円）
◎抹茶あん・苺あん・こしあん（各194円）
◎抹茶あん+チョコバナナ・こしあん+みかん（各259円）
（よもぎだんごの場合は、各プラス20円）
※価格は全て税込
季節ごとに旬のフルーツ味も今後続々と登場予定♪
■10月19日から販売開始！毎日15時から限定販売♪
「炭焼きだんご」はテイクアウト限定で、15時から24時までの販売します。
和紙をあしらった持ち帰り専用ケースで、手土産にもおすすめ！
電話やメールでのご予約も可能です♪
■店内はハロウィンモード！秋の新メニューを味わって♪
秋の味覚がたまらない、焼鳥「花火」の店内には秋メニューも続々登場しています♪
自慢の地鶏を、あったか～い鍋で楽しもう♪
〆は鶏だしのきいたラーメンが最高！
◎地鶏しゃぶしゃぶ鍋（1,869円）
◎地鶏すき焼き鍋（1,759円）
大人気の炭焼きメニューも♪
◎カマンベールチーズ炭焼き～はちみつとバケット添え～（989円）
◎カキとエノキのホイル焼き（989円）
■ハロウィンモード全開！お子様にはお菓子プレゼント♪
「トリックオアトリート！」
お祭り好きの「花火」ならではの、ハロウィン祭り開催中♪
ハロウィン仕様の店内に、お子様にはお菓子のプレゼントも！
10月が過ぎても店主の気が済むまで、やっちゃいます？！
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ご来店お待ちしております！
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メニュー表は出席簿！「学校」をコンセプトにしたJR小野田駅前のバー「BAR TEACHER（ティーチャー）」。同店が提供する10月限定のハロウィンカクテルをご紹介します。
■秋のハロウィンカクテル♪
10月限定で、遊びごころあふれる「映え」抜群のハロウィンカクテルをご用意しました。
★「飲むかぼちゃプリン」（1,000円）
お菓子のような、ハロウィン仕様の「デザートカクテル」。マッシュパンプキンに、卵のリキュールと生クリーム、牛乳などで濃厚な甘さに仕上げ、かぼちゃプリンの味わいを再現しました。
グラスにはチョコレートをたらり。スプーンですくいながらお召し上がりいただける、とろみのあるカクテルです♪
★「バイオレットフィズ～ハロウィンVer.」（1,000円）
通常のバイオレットフィズを「仮装」させ、赤いグレナデンシロップは血みどろに、トッピングの綿菓子はゴーストに見立てて、ちょっぴりホラーな雰囲気を演出。
スミレの花が香るリキュールで、透明感のある紫色のグラデーションが楽しめます。スッキリしていて綿菓子のほど良い甘さとマッチして飲みやすい一杯。
★「TEACHERの実験キット」（1,000円）
店内で「担任の先生」を務める元教員バーテンダーが考案。誰しもが理科の授業で使ったことのある「懐かしい」と思えるアイテムを使いました。
ビーカーグラスには、トニックウォーターやライチリキュール。試験管に入っているグレープフルーツジュースやキラキラと舞うパールパウダーが入った青いリキュールと、注射器に入っている赤いシロップをビーカーに注入し、ガラス棒で混ぜると・・・。
実験結果は見た目とのギャップにあっと驚くさっぱりフルーティーな味わいに。滴る血をイメージしたのはストロベリーソースです♪何色になるか、色の変化もお楽しみください。
★「マシュマロ火炙りの刑」（1,000円）
クリームリキュールと牛乳とチョコレートソースを合わせたカクテルとマシュマロをセットにしたプレート。
アルコール度数96度のウォッカに火を付けて不気味な雰囲気を醸し出しました。マシュマロは火で炙ってカクテルに漬けてお召し上がりください。
ハロウィンを満喫できるカクテルのほかにも「飲むモンブラン」など、秋の素材をふんだんに使ったカクテルや、国内や海外のクラフトビール、ノンアルコールも多数ご用意しています。
お客様の今日の気分や好みに合わせた一杯をお作りしますので、お気軽にお伝えください。
【Instagramで「本日の一杯」発信中！】
https://www.instagram.com/teacher_0507/
お通しは、原木からスライスした生ハムやプチスイーツが乗った贅沢プレート♪
ハロウィンのどこかの期間中、もしかしたら仮装した「先生」に会えるかもしれません。どんな仮装かは来店してみてのお楽しみです！
昔を思い出す黒板を設置した店内は、カウンター8席とテーブル4席。
木の温かみのある空間で、秋の夜長に「大人がワクワクするハロウィン」をお過ごしください。
宇部興産前のラーメン店「湾岸ラーメン食堂」横に7月、テークアウト専門店「元祖中津からあげ もり山」がオープン！人気メニューや新メニュー、湾岸ラーメン食堂のおすすめラーメンなどをご紹介します。
■大分中津名物のからあげが宇部に！
日本で一番うまいからあげ店を決める「からあげグランプリ」の塩だれ部門で、5年連続最高金賞を受賞した「もり山」のからあげ。
無添加で国産の生肉のみを使用しています。醤油を使わない塩だれベースの「秘伝のたれ」に一晩漬け込み、肉汁たっぷりながらもあっさりジューシーな味わい。お子様にも食べやすく、一口食べると、また一口、とついつい手が伸びてしまいます。香ばしい衣と肉の柔らかい弾力をご賞味ください♪
からあげは、作り置きはせずにご注文を受けてから、揚げたてをご提供しています。待ち時間なくお渡しができるように事前のご注文がおすすめですので、ぜひお電話ください！
■外はカリッと、中はジュワっと。一度食べたらやみつきに！
ももとむねどちらも食べたい方に！一番人気は「骨なしからあげ（MIX）」（100グラム270円～）。
そのほか、「骨なしもも」（100グラム291円～）、女性やダイエットを気にする方にも人気が高い、ヘルシーな「骨なしむね」（100グラム248円～）、骨の旨みが染みる「骨付き（ブツ切り）」、肉厚でコラーゲンたっぷり「手羽先」（以上100グラム270円～）、甘辛ダレがクセになる「甘辛もも」（3個302円～）など。
からあげ弁当は、定番の「骨なしからあげ弁当」（510円）、もも・むね2個ずつととり皮ギョウザ2個を入れた「DXからあげ弁当」（650円）、「とりマヨ弁当」（547円）、「チキン南蛮弁当」（590円）、「甘辛もも弁当」（以上590円）の5種類をご用意しています（写真は甘辛もも弁当）。
お仕事中の昼ご飯や、晩ごはんを作るのが面倒な時にも、冷めても美味しいのが「もり山のからあげ」です。夜食にもどうぞ♪
■ビールもご飯も進む新メニューが登場！
コリっとした食感がクセになる！「ヤゲン軟骨」（一人前280円）と、ピリ辛旨だれを絡めた「ヤンニョムチキン」（430円）が新登場！（写真はヤゲン軟骨）
そのほか、自家製マヨネーズを使った「とりマヨ」や特製タルタルソースがたっぷりかかった「チキン南蛮」（以上4個430円）、「梅肉包み揚げ」（410円）など、晩酌のおともになるメニューも人気です♪
■もり山のからあげが「湾岸ラーメン食堂」店内でも！
9月から「もり山」のからあげが「定食メニュー」になって、湾岸ラーメン食堂の店内でも食べられるようになりました！
「骨なしからあげ定食」（800円）、「チキン南蛮定食」（850円）など5種類をご用意しました。骨なしからあげ定食は、ご飯と味噌汁、サラダ、小鉢がついて、唐揚げが6個とボリューム満点！！
■テークアウトの待ち時間にラーメンはいかが？
テークアウトの待ち時間に「湾岸ラーメン食堂」の背油醤油ラーメンを味わうのもおススメです♪
◎「湾岸ラーメン」（680円）
トロットロのチャーシュー、半熟卵、ネギをトッピングした自家製細麺の「湾岸ラーメン」は、豚骨と鶏をブレンドした全世代向けのダブルスープ。味が体に染み渡り、ガツンとくるラーメンです。
◎「ネギラーメン」（790円）
自家栽培したネギをどっさり入れました。さらにトッピングメニューの「ネギ」（110円）を追加で写真のようにあふれんばかりの山盛りに！ご飯との相性抜群です♪
トッピングメニューは「ネギ」のほかにも、「もやし」（110円）、「味玉」（100円）、「チャーシュー」、「からあげマヨ」（以上200円）なども。
■オーダーは食券システムでスムーズ♪
店内にはカウンター8席、テーブル20席、お子様連れでも来店しやいように座敷8席を備えています。
飛沫防止パネルも全席に設置していますので、安心してご来店くださいませ。
＼ラーメンや唐揚げで元気をチャージ！／
上宇部とサンパークあじす内の「うどん・そば 壱」。同店の魅力をご紹介します。求人情報もあります。
■「壱」で、満腹のため息を♪
「壱」のうどんは、店主が師匠から受け継いだ味。お子様から学生さん、家族連れから年配の方まで幅広い世代の方に親しまれています。
みんな大好き「肉ごぼう天うどん」（650円）は、カツオと昆布でだしを取り、麺はつるつるモチモチ。
サクサクのごぼう天は、うどんだしを上から注ぐとジュワ～っと音が溢れてくるほど揚げたてアツアツ！（＋50円でうどんをそばに変更可能です）
■上宇部店限定！「激辛マグマうどん」＆「メガ天丼」♪
若者がハマる！謎の中毒性があるリピーター続出の「激辛マグマうどん」（800円）。豆板醤や激辛スパイスの「ハバネロ」をたっぷり使ったスープに唐辛子の山。辛い物好きの方にぜひ食べてほしい一品！
具材は、豚肉や、長ネギ、白菜、シイタケなどの新鮮野菜のほか、エビ、イカ、アサリなど魚介もたっぷり♪うどんだしをベースにしているので、だしの旨味から魚介の風味が溶け出し、食欲をそそります。
高々とそそり立つあなご、エビ天3本、約5種類の季節野菜、自家製タレで仕上げた天ぷらをドーンと乗せた「メガ天丼」（1,250円）。あなごはなんと約20センチ以上！！10食限定なのでお早めに！
「上宇部店」はカウンター8席、テーブル席とくつろげる座敷席28席を備えています。昼ごはんやお仕事帰りなど、お一人様でも、家族と、友人とも、気軽に一杯♪
■「サンパークあじす店」、今夏オープンしました♪
お子様連れの来店が多い「サンパークあじす店」には、看板・定番メニューのほか、お子様うどんをご用意しています。
広々とした明るい雰囲気の店内はテーブル54席を備え、入口は段差がなく通路も広いため、ベビーカーや車椅子でも安心。サンパークあじす店限定メニューも今後登場するかも！？お楽しみに♪
＼Instagramにて最新情報発信中！／
https://www.instagram.com/udonsobaichi/
■「うどん・そば 壱」、パート・社員さん大募集！
新店出店に伴い、「うどん・そば 壱」の上宇部店とサンパークあじす店の両店にて、一緒に協力して助け合える仲間を募集しています。和気あいあいとした雰囲気のどなたでも働きやすい職場です♪
＜求人募集内容＞
◎主な仕事内容：
・お客様への接客（配膳、レジなど）
・簡単な調理
・フロアの清掃
＼主婦（夫）の方、学生さんも活躍中！／
◎待遇・福利厚生：
・昇給あり
・社会保険（雇用保険、労災保険）
・交通費支給あり
・有給休暇あり
・社員登用あり
・制服貸与
★WワークもOK！
★土日祝は時給50円アップ！！
★ピアス・染髪等のちょっとしたオシャレOK♪
＼一番のアピールポイントは、「ぶち美味いまかない」です♪／
「独立していつか自分のお店を持ちたい」という方、飲食店経営のノウハウも学べます。一緒に飲食業界を盛り上げましょう！
入社後は丁寧に指導しサポートしますので、未経験の方もご安心ください。
◎勤務時間・曜日：
パート：8時～21時 （1日3時間、週2日～OK！）※長時間勤務歓迎
社員：8時～21時30分の間の8時間（シフトによる）
◎休暇・休日：
社員：週休2日制
前月までにシフトの希望を出していただきます。お休みを取りたい日をご相談ください！
◎勤務地：
・宇部市大字上宇部2409-7
・山口市阿知須(サンパークあじす内)
◎雇用形態：
パート・アルバイト、契約社員
◎給与：パート／時給875円～925円
社員／月給18万円～（週休2日）
【応募方法】
質問だけでもOKです！明るくて前向きな方、優しくて仲間に対して思いやりのある方、ぜひお待ちしています！お気軽にお電話ください♪
080-3057-3890（担当：吉田）
