1月にグランドオープンしたJR宇部駅近くの「あにぃぱん 西宇部店」と、昨年オープンした宇部・文京台の「あにぃぱん」の両店で販売しているバレンタイン限定商品や新商品について紹介します。
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4日間、数量限定！
バレンタイン商品登場！
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■子どもから大人まで夢中になって楽しめる！「あにぃとちょこれーと工場」♪
パン屋さんが作るバレンタイン限定の焼き菓子とパン、4種類をご用意しました。お父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃん、大切な人や友達に、熱いハートを届けよう！
◎「チョコのメッセージクッキー」（378円)
甘酸っぱいストロベリーチョコソースをコーティングした大きいハート型のチョコクッキー♪
仕上げにドライフルーツを飾っておしゃれにしました。
付属のチョコペンで、メッセージを自由に書けるのでお子様と一緒にも楽しめます♪
ありがとうや大好きの想いを伝えよう！
◎ハート型キャロットケーキ（302円）
人気のキャロットケーキを特別にハートにしました。
通常サイズの1.8倍！ふんわり香るシナモンとにんじんの甘味がたまりません。
◎ウサギの動物クッキー（324円）
かわいいウサギに『人参』を持たせたバレンタインバージョンの動物クッキー♪
◎フルーツチョコパン（389円）
ミックスフルーツを練り込んだ生地をハート型に成形してチョコをコーティングしたパン♪
2月10日～12日・14日の4日間限定で、店頭のみの販売となります。
数に限りがございますので、お早めのご来店がおすすめです。
＊＊心温まるハッピーバレンタインを♪＊＊
■新商品も続々登場！
◎和風ツイスト（216円）
高級な生地に、抹茶と小倉あんと大粒の大納言小豆を練り込みました。
しっとり柔らかくモチモチ食感で、贅沢な甘さが口いっぱいに広がります。
コーヒーやカフェラテと一緒に♪
◎あにぃのメロンぱん（194円）
みんな大好き、メロンパンがついに登場しました！！
もっちり感のある、きめ細かなパン生地にバター風味とほんのりした香ばしさが合わさり、どこか懐かしい気持ちに。
◎オレンジシフォンケーキ（194円）
シフォンケーキにオレンジピールを程よいバランスで混ぜ込んで、ふわふわに焼き上げました。
爽やかな風味を楽しんで♪
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文京台店・西宇部店
両店で販売中！
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■文京台店では野菜も販売中！
住宅街にある文京台店では、山口や熊本、青森、北海道など全国各地で採れた新鮮な野菜や果物も販売しています！
■パンの配達も承っています！
「あにぃぱん」では配達も承っております。料金や配達地域についてはお気軽にお問い合わせください。
定番のライ麦パンや食パン、調理パン、菓子パンなど幅広いレパートリーで、今日のパンをわくわくしながら選べるパン屋です♪
＼新商品や営業カレンダーなどはインスタで♪／
https://www.instagram.com/aniipan7/
2021年8月にオープンした山陽小野田の牛骨ラーメン店「牛骨らぁめん 頑流」。看板メニューのラーメンや同店の魅力を紹介します。
■ほかでは味わえない、ここだけの「牛骨ラーメン」！
「頑流」の牛骨ラーメンは細麺を使用し、スープは黒毛和牛などの牛骨を圧力鍋で長時間煮込んでいるので、独特な臭みやクセもなく後味の良いまろやかな口当たり。
あっさりながらも、しっかりと牛骨特有の旨味や香ばしさが感じられる「進化系牛骨ラーメン」です。オリジナリティ溢れる味わいです。
■頑流の自慢のラーメン、赤VS白！あなたはどちら？
◎「頑流らぁめん 赤」（700円）
牛骨スープに醤油を合わせたあっさり系のスープ！女性やご年配の方に人気です。
◎「頑流らぁめん 白」（700円）
牛骨スープに牛テールを煮込み、白濁と乳化させた白湯スープを合わせたスープです。
味変で、ブラックペッパーと自家製ラー油を足すと旨味さらにUP！
■赤or白ラーメン＋3点盛り＋ご飯で1,000円！
定番の牛骨ラーメンと、煮卵、ピリ辛メンマ、高菜油炒めの3点盛り、美祢産のお米をふっくら炊き上げたご飯がセットになったお得メニュー！
■ボリューム満点の「よくばり頑流らぁめん 白」！
低温でゆっくり蒸しあげたチャーシュー、ワンタン、海苔、とろとろの半熟味玉と、頑流のトッピングを全部乗せたたっぷりと味わいたい方におすすめな一杯。価格は単品で1,300円。
ごはんのおかずや、ラーメンのトッピングにもなる自家製のアラカルトもご用意しています！
毎朝店主が巻く「自家製出汁巻き玉子」（300円）は出汁が効いてふわっふわで大人気♪
「キムチ」（150円）は大阪鶴橋コリアンタウンの絶品キムチ！
高菜は、食べやすく甘めに仕上げた「高菜油炒め」と、自家製ラー油をたっぷり使用したパンチのある激辛の「辛子高菜」の2種類を作りました。価格は100円。ぜひご賞味ください♪
■お一人でもお子様連れでも♪ゆっくりラーメンが楽しめる！
広々としたカウンター14席と6名様用と4名様用のボックス席を用意。業態変更前のハンバーグレストランの雰囲気を残し、清潔感があって落ち着く空間です。
小野田バイパス190号線沿い、道路の看板が目印です。
お客様が自然に笑顔になる一杯をご提供しています！ご来店お待ちしております！
＼新メニューやお店の情報はインスタから！／
https://www.instagram.com/ganryu_gyukotsu/
ゆめタウン宇部内にオープンした熟成とんかつのお店「かつのれん」。メニューなどについて紹介します。
■昨年12月にリニューアルオープン♪熟成とんかつの店に衣替え！
これまで牛タンと熟成カツのお店として営業していた「旨いものや廉」が、お客様のカツ人気に応えて熟成とんかつ店「かつのれん」にリニューアルしました！
ロースカツやヒレカツを中心に、海鮮ものなどバラエティ豊かなカツが楽しめるお店に！
店内はカウンター4席、テーブル5席（4名掛け3席、2名掛け2席）。1人でランチや、家族での夕食など、さまざまなシーンでご利用ください。
おにぎりや唐揚げ、フルーツなどが付いたお子様メニューもありますので、小さなお子様連れも♪
ビール（605円）やレモンサワー（440円）などアルコールもそろえています。
■こだわりは熟成肉厚！熟成厚切りカツ♪
三元豚のヒレを低温で3日間、ロースは10日間ほど寝かせて旨味や柔らかさを引き出しています。
さらに二度揚げして、お肉のジューシーな旨味や甘味をギュッと閉じ込め、外はサクっとした食感です。
しつこくならないように、揚げ油は2種の油をブレンド。
さっぱり軽く食べられるカツは、年齢層を問わずに好評です。
昔ながらの酸味が効いたトンカツソースと、八丁味噌を合わせたゴマ味噌ソースのお好きなソースでどうぞ♪
■イチオシの定食メニューはこちら！
熟成した肉厚柔らかいカツの人気メニューは、「ロースカツセット」（1,298円）や「ヒレカツセット」（1,480円）。
こだわりの自然薯とろろ（＋280円）でさらに美味しく召し上がれます♪
とろろは健康効果もたっぷり！
定食のセット内容は、ご飯と味噌汁、サラダ、漬物付きなのでボリューム満点！
レモンと辛子の薬味で味変しながら楽しめます♪
■山口の美味しいを提供！海鮮フライも充実！
「かつのれん」では、ロースカツ以外にも、下関の市場などから仕入れた新鮮な魚類を使った、海鮮フライものなども提供しています。海鮮フライにはタルタルソース付き♪
おすすめは、ふぐのふっくら食感がたまらない！ご当地グルメ「ふぐカツレツ」（968円）！
そのほかの海鮮フライメニューは、
◎「アジフライ」（968円）
◎「びんちょう鮪チーズカツ」（1,078円）
◎「サーモンカツとふぐカツレツ」（1,078円）
◎「海老とふぐカツレツ」（1,078円）
など♪
■平日でも土日でも！いつでもドリンク飲み放題！
当店ご利用のお客様には、ドリンクバーを無料でサービスしています。
ウーロン茶やジンジャーエール、レモンスカッシュ、コーヒーなどご自由に♪
■今日の晩ごはんに！テークアウトも承り中！
家で揚げ物をするのは油の処理など手間がかかって大変ですよね。
キッチンも汚れずに、揚げたてのとんかつがおうちで食べたい方に「ロースカツ」（734円）や「ふぐカツレツ」などをテークアウトでもご提供しています。
お好きなカツの組み合わせなどにもご相談に応じます。
お気軽にご来店・お電話でお問い合わせください。
＼新型コロナ対策を徹底して営業中！／
宇部と阿知須の「うどん・そば 壱」。上宇部店とサンパークあじす店でそれぞれ提供している限定メニューや同店の魅力を紹介します。
■サンパークあじす店限定！冬だけの特別メニュー♪
寒いこの季節に食べたくなる、ガッツリお腹が満たされる「味噌カツ丼セット」（850円）と熱々の「濃厚モツうどん」（890円）が冬の期間限定メニューとして登場しました！
「味噌カツ丼セット」は、名古屋のご当地グルメ！おうちではできない名物の味を再現しました。
揚げたてジューシーなトンカツに、赤味噌をベースにした甘めの特製味噌ダレがたっぷりで、白いご飯が止まらなくなるおいしさです！
嬉しいうどん付き♪丼単品でも注文OK！
「濃厚モツうどん」は、豆乳＋味噌をベースにしたまろやかなスープにプリップリの柔らかモツを投入。
透明度のあるツルツルもっちもちの麺に、豆板醬のほんのりとした辛みとモツの脂の甘みが相性抜群です。
ニンジン、白菜、ネギ、モヤシのたっぷり野菜で栄養もしっかり取れる、あったかうまいメニューです♪
こちらは1日10食限定！なくなる前にサンパークあじす店へGO！
サンパークあじす店は、広々とした明るい空間にテーブル席54席を備えています。
入口は段差がなく通路も広いため、ベビーカーや車椅子でも安心してご来店いただけます。
ゆったり過ごせますので、小さなお子さま連れでも気兼ねなくどうぞ！
■上宇部店限定！「激辛マグマうどん」＆「メガ天丼」♪
ハマる若者が続出！謎の中毒性があると話題の「激辛マグマうどん」（800円）。
豆板醤や激辛スパイスの「ハバネロ」をたっぷり使ったスープに、唐辛子が山のようにどっさり。
豚肉や長ネギ、白菜、シイタケなどの新鮮野菜のほか、エビ、イカ、アサリなど魚介もたっぷり♪
うどんだしをベースにしているので、だしの旨味から魚介の風味が溶け出して食欲をそそります。
冷えた体の芯からホットになろう！
10食限定の「メガ天丼」（1,250円）は、高々とそそり立つあなご、エビ天3本、約5種類の季節野菜を自家製タレで仕上げた天ぷらをドーンと乗せました。あなごはなんと約20センチ以上！！
上宇部店は、カウンター8席、テーブル席と座敷席28席。昼食や仕事帰りの夕食などのお一人様や、家族連れやグループでも気軽にご利用ください♪
■「壱」の人気メニューはこちら！
「壱」のうどんは、店主が師匠から受け継いだ味。カツオと昆布でだしを取り、お子様から学生さん、家族連れから年配の方まで幅広い世代の方に親しまれています。
みんな大好き「肉ごぼう天うどん」（650円）のサクサクのごぼう天は、うどんだしを上から注ぐとジュワ～っと音が溢れてくるほど揚げたてアツアツ！（＋50円でうどんをそばに変更可能です）
大きなエビ天を乗せた「肉天うどん」（680円）も人気です♪
そのほか、「カレーうどん」（680円）や「あんかけうどん」（780円）などのうどん、「ソースカツ丼セット」（800円）、「親子丼セット」（750円）などの丼、さらにトッピングにも様々な種類を豊富に用意していますので、お気に入りの一杯を見つけてください♪
＼インスタで情報発信中！／
https://www.instagram.com/udonsobaichi/
山陽小野田・バイパス沿いに1月11日にオープンした「焼鳥とも」。店主の髙橋友人さんに話を聞きました。
――オープンおめでとうございます。まずはお店の紹介をお願いします。
ありがとうございます。場所は、山陽小野田のバイパス沿いの「一久ラーメン」さんの隣で、「焼鳥一力」があったところです。これまで私は「焼鳥一力」の店長をしていましたが、独立開業して自分の店を持つ決意をしました。
当店は、カウンター7席に、6部屋30席の個室を完備していることが強みです。部屋の広さも2人用から6人用までありますので、人数やシーンに応じてご利用していただけます。
また、小さなお子様連れの来店にも対応し、ベビーカーのまま個室にも入れたり、子ども用の食器やベビーチェアをそろえたりしています。にぎやかに過ごしていただいて全然大丈夫ですので、ご家族連れの方も安心してお越しください。
――「焼鳥」と「おでん」が看板メニューですね。
焼き鳥は、炭火で1本1本丁寧に香ばしくジューシーに焼き上げます。人気なのは、「鳥もも」や「鳥皮」（以上180円）、「軟骨トロトロ」（220円）や「国産牛ホルモン」（400円）、「レタス巻き」（250円）などで、全部で25種類の串メニューを用意しています。
おでんは、定番ものを中心に「牛すじ」（350円）や「しいたけ」「豆腐」（以上200円）など約10種類を用意して、通年でご提供しています。
新メニューとして、「店長の気まぐれ燻（くん）製」（650円）や「めんたいバケット」（480円）、日替わりの「刺し身」（980円）、金曜・土曜・日曜限定の「新鮮卵の卵かけご飯」（580円）なども新たに加えました。
今後は、お子様も食べることができて、幅広い世代の方にも親しんでいただけるようなメニューをまだまだ加えていく予定です。
――今後も楽しみですね！髙橋さんの意気込みを聞かせてください。
私はあまり喋るのはあまり得意ではないのですが、お客様のご様子などを細やかに見てタイミング良くサービスする「寄り添った接客」をモットーにしています。ぜひ地元の方に気軽に立ち寄っていただき、「とも」と気軽に呼んでいただけるような、家族連れにも優しく、地域密着を第一にする店にしていきたと思っています。
カジュアルな空間とこだわった料理の「楽しい焼き鳥屋」へぜひお越しください。
