宇部・厚南に4月7日にオープンした焼き鳥居酒屋「炭火焼鳥 花火」。「祭り」をテーマにする同店の魅力とメニューについてご紹介します！
■いつでも「祭り」のようなにぎやかさを♪
「祭り」をテーマにした同店。外観には大きな鶏の看板が掲げられ、店内には全国各地の花火大会の写真が展示され、金魚すくいをモチーフにしたカウンター席など、楽しい「祭りの雰囲気」を演出しています。
店主の藤本恭兵さんは、市内の居酒屋勤務から独立開業。「にぎやかな店にしたい」という思いを実現し、お祭りの会場のような楽しい雰囲気でお客様をお迎えします。
店内は、カウンター7席、テーブル26席、個室（4人まで）2室。お一人様や少人数の飲み会、小さなお子様連れも安心してご来店いただけます。
■ジューシーな旨味！徳島産「阿波尾鶏」の炭火焼き鳥＆一品！
看板メニューは、徳島県産のブランド地鶏「阿波尾鶏」の炭火焼き鳥で、やわらかな歯ごたえと、噛むほどに増す旨味が特徴。獅子舞をあしらった焼き場で、藤本さんが丁寧に焼き上げます。
－オススメメニュー－
「炭火焼き鳥 お任せ5本盛り合わせ」（999円）
「阿波尾鶏 地鶏たたき」（999円）
「阿波尾鶏 地鶏炭火焼き」（1,099円）
「地鶏 阿波尾鶏ささみ刺し」（799円）
■まるで屋台気分♪祭りの定番メニューも充実！
「年中いつでも祭り気分を味わってもらおう！」と屋台でおなじみのメニューも提供しています。
「お祭りイカ焼き」（499円）や「フランクフルト炭焼き」（249円）、「揚げたこ焼き」（499円）、「りんご飴」（499円）、「たい焼き 炭焼き」（299円）など、遊び心があふれるメニューを用意しています。
アルコール類は「花火サワー」（499円）やビール（499円～）、ハイボール（399円～）など50種類以上。ノンアルコールビール（399円）やソフトドリンク（249円）も7種類がそろっています。
■夏限定のお祭りコース、始めます！
コロナ禍で各地の夏祭りが中止になる中、「お店でもっとお祭り気分を」と、屋台メニューを中心にした「夏限定！お祭り屋台コース」が夏季限定でスタート。
内容は、
焼きとうもろこしのサラダ
枝豆
フライドポテト
揚げたこ焼き
イカ焼き
フランクフルト
焼き鳥 もも
焼きそば
カキ氷（イチゴ、レモン、ハワイアンブルー、メロン、抹茶）
価格は2,500円（飲み放題込みでは4,500円）
■テークアウトも充実！
お店で提供するメニューの大部分をテークアウトでも提供しています。受け取りの30分前までにご注文ください。予算に合わせた盛り合わせなどもお気軽にご相談ください。
「花火」でにぎやかに、夏のひと時を楽しみませんか！
