山口・黒川の「ハイパーモールメルクス山口」内にオープンした「横浜家系ラーメン 一四家（いちよんや）」。ラーメンの特徴や魅力、1月末までのお得イベントなどをお届けします！
■山口市初！「横浜家系ラーメン」が登場！
大ぶりのチャーシューにほうれん草や海苔をトッピングした「横浜家系ラーメン」。こってりとした豚骨ラーメンながら「ペロっ♪」と食べられる、クセになる味わいです。
「一四家」ではスープや麺を選ぶことができるのが特長。自分好みにカスタマイズした一杯を、注文することができます！
◎スープ 【豚骨ベース醤油or豚骨ベース塩】
◎麺 【細麺or中太麺】
◎麺の硬さ【硬めor普通orやわらかめ】
◎味の濃さ【濃いめor普通or薄め】
◎脂の量 【多めor普通or少なめ】
■一番人気は「MAXラーメン」！トッピングも豊富。
一番人気のメニューは、「味玉」トッピングにチャーシューと海苔が増量になった「MAXラーメン」（900円）！食べ応え満点のボリューム感が人気を集めています。
そのほか、スタンダードな「ラーメン」（680円）や「ネギラーメン」（830円）、「チャーシューメン」（930円）などもラインアップ。
トッピングは、「半熟味玉」や「白髪ネギ」、「ほうれん草」（以上100円）、「チャーシュー」（3枚200円）など7種類を用意するほか、「麺増し（0.5玉）」や「替え玉」（以上、100円）も。
■おすすめ！サイドメニューも充実♪
「肉汁餃子」（350円）や「チャーハン」（500円）、「手羽先唐揚げ」（3本300円）、「唐揚げ」（3個300円）などのほか、ネギ＋チャーシューたっぷりの「ネギチャ丼」（450円）や「豚キムチ」（380円）など、サイドメニューも充実しています！
■お得な「パスポートイベント」開催中！
ご来店いただいたお客様全員に進呈中の「◎得パスポート」。
次回から、ラーメン1杯につきお一人様1品トッピングをプレゼントさせていただきます！
1枚で何度でも＆何名様でもご利用OK！
◎麺増し
◎のり増し
◎うずら
◎刻みネギ
◎ほうれん草
◎コーンバター
◎小ライス
この機会に、ぜひご来店ください！
■山口市内外からのご来店、続々！！
7月のオープン以来、学生さんやビジネスマン、家族連れの方など、老若男女を問わずに来客が続々。週末は行列ができる人気ぶりを見せています。
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自分の好きなカスタムで
お気に入りの一杯を♪
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＜お店情報＞
横浜家系ラーメン 一四家（いちよんや）
083-941-5814
山口市黒川82-1
11時～22時
運営会社：株式会社フォーティーン
取材：山口宇部経済新聞
