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炭火食堂 うな道・とり道 宇部店

宇部の「炭火食堂 うな道・とり道」が、今年も冬期限定で「カキ小屋」に生まれ変わりました。

宮島の海で手間暇かけて育てられた広島綱元直送のカキは身が大きくて濃厚でとにかくプリップリ!

\新鮮な活きカキが90分食べ放題!♪/

■昨年大好評!今年もやります!「カキ小屋」期間限定オープン!

昼はうなぎ店、夜は焼き鳥店として営業する店が、冬期限定で「カキ小屋」に。「カキ小屋」の期間は、3月末頃までを予定しています。

提供するカキは広島綱元直送。老舗のカキ生産者「寺政水産」の打娘(うちこ)さんたちが一個一個手作業で殻を開け、梱包してくれる生ガキ。カキが到着次第、スタッフで一個ずつ手作業で仕込みます。

水揚げしたばかりのカキを生産者から直送するため、とにかく新鮮で濃厚なカキを店頭の生簀から好きなだけ選んでリーズナブルな価格で食べ放題!

\「焼きカキ」「蒸しカキ」「カキフライ」「カキ飯」「カキ汁」も全品食べ放題!!/

料金は、男性=3,300円(税込3,630円)、女性・高校生=2,700円(税込2,970円)、小・中学生=1,500円(税込1,650円)、小学生未満=無料。※炭代380円(1テーブルにつき)

このお値段でカキ食べ放題は魅力的♪お客様自身に調理をお任せする牡蠣小屋スタイルで、家族や友人、仲間とワイワイしながら楽しみませんか?

レモンやポン酢、カキ醤油などの定番の無料トッピングから、カットバター、とろけるチーズ、もみじおろし、ガーリックバター、生レモン、サルサソースなどのトッピング(各種1個110円)も味変にどうぞ♪あなたはどのトッピングが好き?

ーおすすめカキ料理ー
・「自家製カキフライ」(429円、2個)
・「牡蠣の唐揚げ」(880円)
・「牡蠣グラタン」(890円)
・「牡蠣のアヒージョ」(880円)

牡蠣とお酒の相性も抜群です◎。ビールや日本酒、ハイボール、カクテル、チューハイなどアルコールやソフトドリンク全種類飲み放題=1,500円、ノンアルコール飲み放題=600円♪

席数に限りがあるため、事前の予約がおすすめ。土日はご予約が埋まりやすいので、お早めのご予約を。山口店とのお間違いのお電話が発生しているため、お電話の際は要確認をお願いします。

※食べ放題の最終受付は、21時30分となります。

■カキ小屋オープン中も、定番うなぎメニューや焼き鳥やってます!

浜名湖直送のうなぎを一度蒸してふっくらさせ、炭火で香ばしく焼き上げる関東風うなぎや県産ブランド鶏「長州黒かしわ」を使用した炭火焼き鳥も提供しています。

カキがあまり得意じゃない・・・。という方もお楽しみいただけます♪

ご注文をいただいてから焼き上げるため、お時間をお待ちいただくことがございます。事前にご予約いただけるとスムーズです◎。

宴会や女子会などさまざまな利用シーンに合わせたお得なコースもご用意しています。コースは2名様から(前日までに要予約)。

■ボリューミーでお腹いっぱい!ランチタイム限定のカキ定食♪

◎自家製カキフライ、カキ飯、カキ汁付き!カキ尽くしセットの「綱元のカキ三昧定食」2,180円(税込2,398円)

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 カキ尽くしの定食セットは
 11時~17時までのランチタイム限定!
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「お昼に食べたいけど、食べ放題はちょっとな…」という方にはランチタイム限定のカキ定食セットがおすすめ!

揚げたてサクサク!当店No.1人気の「カキフライ定食」1,500円(税込1,650円)も♪

「浜名湖活うな丼」1,880円(税込2,068円)や「浜名ひつまぶし」3,080円(税込3,388円)も大人気!

\うなぎやカキ、テークアウトも承り中!/

最新情報はインスタで!
https://www.instagram.com/unado_torido_ube/?hl=ja

4月からはうな道・とり道として営業いたします。今が旬のカキを心ゆくまで堪能して、にぎやかにこの冬を楽しもう♪


にいや/Osozai Delica218(お惣菜デリカ にいや)

宇部・西岐波の惣菜店「Osozai Delica218(お惣菜デリカ にいや)」。夏の看板商品「うなぎ」をご紹介します。

■毎年大好評!夏季限定の「うなぎ」、予約受付中♪

食の安心・安全と美味しさにこだわる「にいや」が提供する夏季限定の「うなぎ」。
香りとコクが絶品の「にいや特製だれ」がたっぷりで、口の中でふわっととろけるような食感が味わえます。

「うなぎの箱寿司」(1,350円)は、山口県産米を使ったうなぎの旨味を引き出す特製酢飯、玉子、大葉で一つ一つ丁寧に手作りしています。カットした状態なので、お子様も年配の方にも食べやすいと好評です♪

1本丸ごとの「うなぎ蒲焼き」(1,738円)は、約30センチ、300グラム前後で大ボリュームサイズ!ふっくら肉厚で食べ応え抜群の極上うなぎをお召し上がりください。
自家製奈良漬付きの「うなぎめし」(1,188円)もご用意♪

平日は予約販売となります。7月と8月の毎週土曜日と丑の日(7月23日と 8月4日)は店頭販売日あり!当日のお取り置きも可能です。

\うなぎを食べて、夏バテ防止&スタミナUP!/

■夏の人気デザート!にいやの手作りあんみつ♪

「手作りあんみつ」(270円)は、白玉、寒天、フルーツ、みつ、餡、一つ一つの素材にこだわりました。
もちもち&ぷるぷる食感が楽しめる、優しい甘さのあんみつ。
ヘルシーなのに満足感たっぷりのデザートです♪

1日の製造数に限りがありますので、お買い求めはお早めに!

インスタで最新情報発信中♪
https://www.instagram.com/osozaidelica218/

■「秋の手毬寿司弁当」も9月から予約受付スタート!

「秋の手毬寿司弁当」、9月1日からご予約受付開始いたします!
秋の食材を使用し、真心込めてお作りいたします。

手土産やおうち時間のお供にどうぞ◎

「秋の手鞠寿司弁当」(税込1,080円)

・おまかせ手鞠寿司6貫

・炊き合わせ

・さつま芋レモン煮

・鶏の唐揚げ

・宇部善和産の玉子焼き

・白玉団子

※店頭販売は土曜日のみ、前日までにご予約いただければ平日でも販売可

ご予約はお早めに!
TEL 0836-51-0218

ご来店、ご予約お待ちしています!


炭火食堂 うな道・とり道 宇部店

山大医学部付属病院近くの「炭火食堂 うな道・とり道 宇部店」。初夏に提供するメニューなどについてご紹介します。

■「うなぎ」と焼鳥で元気をつけよう!テイクアウトも承り中♪

冬季限定でカキ専門店として営業していた同店が、4月からは、昼はうなぎ、夜は焼鳥が名物の「うな道・とり道」として営業中!
うなぎ料理も地鶏料理も両方楽しめる。イートインはもちろん、ほぼ全品テイクアウト可能です♪

<うなぎのお持ち帰りメニュー>
◎うな重(並) 1,580円(税込1,706円)
◎うな重(上) 2,890円(税込3,121円)
◎うな重(特上) 3,850円(税込4,158円)
◎うなぎ蒲焼 2,780円(税込3,002円)
◎うなぎ白焼き 2,880円(税込3,110円)
◎うな肝串 390円(税込421円)

今年の土用の丑の日は、7月23日と8月4日。
親戚やお世話になっている人に、季節のご挨拶と一緒にいかがですか?
お祝い事や自分へのご褒美にも♪

ご注文をいただいてから焼き上げるため、お待ちいただくことがあります。
事前に予約するとスムーズです。

■肉厚ジューシー!浜名湖直送の「関東風うなぎ」♪お得な1周年記念祭開催中!

今年の7月7日に1周年を迎える同店。お客様に感謝の気持ちを込めて、
2022年6月30日までの期間中店内飲食限定で、お会計より【平日】20%OFF、【休日】10%OFFでご提供します。

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6月30日まで店内飲食がなんと
平日20%OFF、休日10%OFF
会計時にこの画面提示で!
 ご予約受付中!

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うな道のうなぎは、日本一の本場と言われる浜名湖直送のうなぎを一度蒸して余分な脂を落とし、ふっくらふわふわに仕上げています。炭火で香ばしく焼き上げる関東風うなぎです。

タレは、萩むつみの「キンパ醤油」をベースにした山口らしい甘口の自家製タレ。
濃厚なのに、あっさりとしたタレがたっぷりの蒲焼は絶品です。極上のうなぎをぜひご堪能ください。

ランチは人気の「浜名湖活うな丼(上)」1,880円(税込2,068円)や「浜名湖活鰻ひつまぶし」3,080円(税込3,388円)などのほか、定食メニューもご用意しています。

<定食メニュー>
◎数量限定「鰻釜めし定食」1,980円(税込2,178円)
◎数量限定「鶏ユッケとタタキ定食」1,500円(税込1,650円)
◎若鶏のから揚げ定食 1,080円(税込1,188円)
◎チキン南蛮定食 1,380円(税込1,518円)
◎本日の焼き鳥定食 980円(税込1,078円)

夕方からは山口県産ブランド鶏「長州どり」を使用した炭火焼き鳥を提供します。
外はパリッ、中がふっくらの旨い焼き鳥とキンキンに冷えたビールがたまらない◎!

和牛レタス巻き、つくね、皮、せせり、手羽先のほか、「うな肝」や「鰻炭焼き串」などの変わり串、野菜串、釜めし、唐揚げなどもリーズナブルに楽しめます♪

席数が少ないためご予約がおすすめです。
土日はご予約が埋まりやすいのでお早めのご予約を!

■贅沢な宴会コースはこちら♪

カウンターと堀ごたつ席があるので、一人でふらっと食事、ご家族での食事、会社での飲み会にもご利用いただけます♪

☆串焼き三昧コース=(料理のみ)税込4,000円
豚バラ巻き、牛巻き串、うなぎ串若鶏の唐揚げ、だし巻き玉子、デザートの全11品の満足コース。

☆鶏三昧コース=(料理のみ)税込3,000円
唐揚げ、手羽唐、だし巻き玉子、焼き鳥5種盛り合わせ、鶏五目釜飯など全8品。うな道・とり道で人気のコースです。

☆浜名湖鰻とやきとりのコース=(料理のみ)税込5,500円
浜名湖活鰻ひつまぶし ・唐揚げ ・焼き鳥5種盛合せ ・デザートなど全6品。

コースは2名様から。
飲み放題( 90分=1,200円、120分=1,500円)で、全70種類以上で地酒も豊富にそろえています。

\ご来店&ご予約お待ちしています!/


うな道・とり道内 牡蠣処てら政 宇部店

7月にオープンした宇部の「炭火食堂 うな道・とり道」が、冬期限定で「カキ小屋」に生まれ変わりました。

新鮮で濃厚なプリップリの活きカキが90分食べ放題!旬を味わい尽くしませんか♪

■11月15日、冬季限定「牡蠣処てら政」がオープン!

昼はうなぎ店、夜は焼き鳥店として営業する店が、冬期限定で「カキ小屋」に。カキを心ゆくまで堪能できる店に変わりました。「カキ小屋」の期間は、3月末頃までを予定しています。

提供するカキは広島綱元直送。活きの良いカキをリーズナブルな価格で食べ放題!
さらに「焼きカキ」「蒸しカキ」「カキフライ」「カキ飯」「カキ汁」も全品食べ放題!!

料金は、男性=3,200円(税込3,520円)、女性・高校生=2,600円(税込2,860円)、小中学生=1,000円(税込1,100円)、小学2年生以下=無料。

カキは生簀から好きなだけ選べます。炭台を設置したテーブルで焼く「BBQスタイル」で、家族や友人、仲間とワイワイしながら楽しみませんか♪

レモンやポン酢、カキ醤油などの定番の無料トッピングから、カットバター、とろけるチーズ、もみじおろし、ガーリックバター、生レモン、サルサソースなどのトッピング(各種1個110円)を豊富にご用意。味を変えながらお気に入りの味わいを見つけてみて♪

そのほか、チーズフォンデュ(390円)やバゲット(150円)も!

牡蠣とお酒の相性も抜群です◎。アルコールは980円(税込1,078円)、ノンアルコールは480円(税込528円)で飲み放題♪

事前にご予約いただくと、通常330円の炭代を無料でご案内いたします。

席数が少ないためご予約必須です!土日はご予約が埋まりやすいので、お早めのご予約がおすすめです。

※食べ放題の最終受付は、21時30分となります。

■定番うなぎメニューや焼き鳥も!

浜名湖直送のうなぎを一度蒸してふっくらさせ、炭火で香ばしく焼き上げる関東風うなぎや県産ブランド鶏「長州黒かしわ」を使用した炭火焼き鳥も提供しています。

カキがあまり得意じゃない・・・。という方もお楽しみいただけます♪

ご注文をいただいてから焼き上げるため、お時間お待ちいただくことがございます。事前にご予約いただけるとスムーズです◎。

ランチは、人気の「浜名湖活うな丼」1,880円(税込2,068円)や、「若鶏のから揚げ定食」1,080円(税込1,188円)などのほか、カキ尽くしセットの「綱元の牡蠣三昧定食」2,180円(税込2,398円)や、揚げたてサクサクの「カキフライ定食」1,500円(税込1,650円)なども新たにご用意しました。

■贅沢な宴会コースはこちら♪

☆牡蠣三昧コース=4,000円(税込4,400円)
焼きカキ、蒸しガキ、カキフライ、カキ飯、カキ汁のカキメニューに若鶏の唐揚げ、だし巻き玉子、デザートの全11品の満足コース。

☆鶏三昧コース=2,500円(税込2,750円)
唐揚げ、手羽唐、だし巻き玉子、焼き鳥5種盛り合わせ、鶏五目釜飯など全8品。うな道・とり道で人気のコースです。

どっちも食べたい方には「牡蠣と焼き鳥コース」=5,500円(税込6,050円)も♪

コースは2名様から(前日までに要予約)。

\うなぎやカキ、テークアウトも承り中!/

4月からはうな道・とり道として営業いたします。冬の味覚を満喫して、にぎやかにこの冬を楽しもう♪


COCOLAND(ココランド)

宇部・常盤湖畔のリゾート施設「ココランド」。毎年大好評のバーべキュー、待望の屋外レジャープール、この夏のお得プランについてご紹介します。

■ 開放的な空間で、手ぶらで気軽にBBQ♪

夏といえば、やっぱりBBQ!
ココランドのお得な「BBQプラン」は、面倒な準備や片付けも一切不要!
爽やかな夏風に当たりながら、瀬戸内海と常盤湖を一望できる広々とした芝生のガーデンテラスで、ご家族や仲間と、ソーシャルディスタンスを保ちながら、今しかない夏を楽しみませんか♪

十勝牛、豚バラ、鶏モモのほか、ホタテ、エビ、イカの魚介と新鮮な野菜が付いてボリュームたっぷり!
2時間制飲み放題付きで、お一人様6,000円(中学生=5,200円、小学生=3,000円、3歳以上=1,500円)。

アルコール類は、ビールや日本酒、焼酎、酎ハイなど。
アルコールが飲めない方に、ノンアルコールドリンク&ソフトドリンクも豊富にそろえています。

ジューシーな鶏やタコの唐揚げ、とろ~りチーズのピザ(以上700円)、焼きそば(500円)、白ご飯(中、150円)、焼きおにぎり(100円)など、BBQにはかかせないサイドメニューも充実しています。
冷たくておいしいソフトクリームや焼きマシュマロなど、お子様にうれしいメニューもご用意しています♪

【ご予約について】
BBQには、3日前までのご予約が必要です(2名様~)。
<昼>11時30分~14時30分
<夜>17時30分~21時

10名様以上のご利用で、送迎バス無料サービスも行っています(片道1時間以内)。

週末やお盆を中心に、予約が混み合う可能性がありますので、お早めの予約がおすすめです。

■「ココランド」のBBQセットをお家で楽しもう!

おうちでも楽しんでいただけるようにBBQセットをご用意しました。
セット内容は牛・豚・鶏、ホルモン、キャベツ、トウモロコシなど。
1人前からのご予約が可能です。(1人前=2,400円、3日前要予約)

■週末は、屋外レジャープールで夏を満喫しよう!

お子様も大人の方も、お待たせしました!
7月3日(土)にオープンした屋外レジャープールは、夏休み期間中以外は土日のみで営業します(営業日はホームページでご確認ください)。

完全予約、午前・午後の2部制で密を避けながら、涼やかな時間をお過ごしください♪

午前の部:10時~13時30分
午後の部:14時~17時

※ホームページからの完全予約制になります。

■期間限定!夏のビアガーデン♪

ライトアップしたプールサイドでのビアガーデン「トワイライトタイム」を開催いたします♪ナイトプールにピンクやブルーのライトビーチボールを浮かべ、昼間とはまるで違う幻想的な水辺に。

変身したココランドのプールでは、心地よい夜風を感じながらビールやカクテルがお楽しみいただけます。

夏の日焼けが気になる方にもおすすめです(※プールサイドでの開催のためプールには入ることはできません)。

入場料=大人1,100円(20歳未満無料)営業日は下記チラシにてご確認いただくか、ホームページにてお知らせいたします。
営業時間は、19時~22時(LO 21時30分)。

大人の方には、夏の暑さを癒す「暑気払い」セットをご用意いたしました。

☆生ビール1杯(グラスワイン・ソフトドリンク可)
☆オシャレなおつまみ2品(4品の中からお選びいただけます)

小学生以下のお子様はかき氷プレゼント♪そのほかドリンクやフードを多数そろえています。

家族と友人と恋人と、素敵な夏の夜の時間を過ごしませんか?

■夏休みは夕食付きの宿泊プランがお得!

夕食付きの宿泊プランをご予約いただくと、BBQか和食か洋食の3つの中から、お好きな夕食をお選びいただけます。
ご宿泊+プール付のセットプランは、朝夕食付きで、1泊につき1回プールが無料!
一般の方より一足先に、9時40分から入場できちゃいます。

そのほか、「ときわ動物園」と「ときわミュージアム 世界を旅する植物館」の入場チケットなど、お得な特典が満載!
お気軽にお問い合わせください♪

■ココランドの入口で、お弁当テークアウトも!

平日の11時から12時30分まで、ココランドの入口で、テークアウトの「日替わり弁当」(800円)を販売しています。
数量限定で、なくなり次第終了となります。お電話でのご注文も承り中です。

スタッフも夏バージョン!アロハシャツを着たスタッフが心を込めたおもてなしで、お待ちしております。

ココランドで最高の夏の思い出を♪


味処 三松

こだわり抜いた寿司・割烹料理を提供する「味処 三松」。同店二代目の中崎三樹夫さんに、人気のうなぎ料理や心意気について聞きました。

mimatsu_1--うなぎが食べたくなる季節になりました。うなぎ料理にはこだわりがあるそうですね。

はい。当店では通年でうなぎ料理を提供していて、寿司と並ぶほどの人気メニューです。静岡や鹿児島から仕入れる国産の新子うなぎを使っているのですが、鮮度をなによりも重視しています。生きが良いうちに素早くさばき、細やかに下処理をしますので臭みなども全くなく、おいしくお召し上がりいただけます。

20年継ぎ足す当店秘伝のタレにくぐらせ、香ばしくふっくらと関西風の「地焼き」で丁寧に焼き上げてご提供します。「深いコクがありながらも、さらりと食べられる」と感想を頂くことが多く、うなぎ料理は評判です。

--初夏限定の「うなぎランチ」が始まるとお聞きしました。詳しく教えてください。

はい。うな丼をメーンに、天ぷらに季節の小鉢、茶碗蒸しと汁物が付きます。ボリュームたっぷりで2,484円とお得なお値段でご用意いたします。5月下旬~7月下旬までの期間限定のランチセットですので、この機会にぜひお楽しみください。

mimatsu_2--うなぎ料理のメニューは、そのほかにどんなものがありますか。

ふっくらとした食感がたまらない「うな重」(2,800円)に「うな丼」(2,200円)、天ぷらや汁物などがつく「うなぎ御膳」(3,200円)、うなぎのおいしさをそのまま楽しめる「白焼き」(2,600円)もご用意しています。どれもオススメです。

--新しく入荷したオススメの日本酒もあるそうですね。

はい。純米ながらも力強い味わいが特徴の「田中五六」(福岡・糸島)とワインを意識したようなフルーティーな味わいが楽しめる「醸し人九平次」(愛知・名古屋)です。どちらも料理を引き立たせる味わいです。

--中崎さんのこだわりや思いを教えてください。

はい。「上質な旬の食材を仕入れ、最も素材の良さを引き立たせる料理を提供する」ことをモットーにしています。地元産の鮮魚や旬の食材を使うのはもちろんのこと、僕がそのとき一番おいしいと思うものを一mimatsu_3品料理としておすすめしています。手前味噌ではないですが、食材を生かした会席料理はとても評判が良いです。

当店は48年前に創業し、約半世紀にわたって地元に根差してきました。会社関係から接待、家族連れまで幅広くご利用をいただいています。決して手を抜かずに誠心誠意の料理をお出しすることを心に留めて営業しています。最近は和食自体が改めて注目されてきていますので、今後はより一層和食のおいしさや良さを広めていきたいと思います。