ゆめタウン宇部内に今年4月にオープンした牛タンと熟成カツの店「旨いものや廉 ゆめタウン宇部店」。同店の魅力や人気メニュー、今夏新登場したメニューについてご紹介します。
■こだわりの熟成牛タン♪
「旨いものや廉」の牛タンは、山口県の地酒を使って熟成させ、職人が1枚1枚丁寧に切り、炭火で焼き上げているので、さっぱりして食べやすいのが魅力です。
牛タン本来の味が楽しめると、幅広い層の方から好評です。
ラインナップは、希少部位のタン元を使用した「極み牛タンセット」(4枚2,299円)や、「熟成特上牛タンセット」(4枚1,364円)、特上・ネギ塩・味噌焼の3種類が楽しめる「ミックス牛タン」など。
10日ほど熟成させ、旨味を凝縮させた三元豚の熟成厚切りカツ「ロースカツセット」（1,298円）、「ヒレカツセット」（1,628円）は、あっさりとしながらもボリューム満点！
下関の系列店・自家製そばの店「そばのれん」で提供している人気の「二八そば」も、牛タンと一緒にお楽しみいただけます。
■少人数で、ゆったり過ごせる♪
店内にカウンター4席、テーブル16席を備えるほか、パーテーションの完備、マスク着用、出入口の消毒など、感染対策には最大限配慮して営業しております。
平日は、ドリンクバー&コーヒー無料です。うどんや唐揚げ、フルーツなどが付いたお子様メニューもありますので、小さなお子様連れでも気兼ねなくご利用いただけます。
■今夏、新メニュー続々登場！
今夏、新メニュー「牛タンデミグラスソース煮込みセット」（1,518円）をご用意しました。
箸で切れるほどほろっと柔らかい、とろっとろの食感を味わってみて。
「牛タン味噌煮込みセット」（968円）は、ニンジン、ゴボウ、大根など健康に良い野菜を使って仕上げました。どちらもコラーゲンたっぷり◎
サックサクの「びんちょう鮪（まぐろ）のチーズカツセット」（1,078円）、ふっくらご当地グルメの「河豚（ふぐ）カツレツセット」（968円）もお見逃しなく！
■「旨いものや廉」の牛タン弁当、ご予約承り中！
ご家族でのお祝いの日などに。会議用弁当としても喜ばれています。
2日前までにお電話か店頭にてご注文ください。当日でも購入可能な弁当や牛タン単品メニューもございます。
大切な方と、素敵な時間をお過ごしください。
＼＼お店の最新情報はInstagramで発信中！／／
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