宇部・厚南の「焼肉ごかく本店」は、家族や友人と気兼ねなく過ごせる個室焼肉店。夏のオススメや、3周年記念のお得な「ごかく祭」について、店主の金城鶴享さんに聞きました。
－－焼き肉が食べたくなる夏がやってきました。8月は「ごかく」の誕生月でもありますね。
僕の地元・厚南に店を構えて3年。おかげさまで今年も夏を迎えることができました。厚南エリアに住む人を中心に、常連のお客さまも増えてきて地域に根付いてきたように感じます。ここ3年間で近くに新しい飲食店が増えたことも、僕にとってはうれしいことです。
感謝の気持ちを込めて、この夏もお得な「ごかく周年祭」をやりますよ。
－－半年に一度の感謝祭ですね。
はい。今年は9月4日～6日の3日間、超厚切りの「ダイヤモンドカルビ」と「ダイヤモンドハラミ」（以上1,380円）、生ビール、ハイボールを半額でご提供します！夏の終わりの楽しみにぜひご来店ください。
－－9月第1週目、しっかり覚えておきます！そのダイヤモンドシリーズが食べられる「コース」はこの時期、注文が多いのではないですか。
宴会シーズンですからね。一番人気のコースは「シルバーコース」（4,500円）。サラダ、キムチ盛り、タン塩、ダイヤモンドシリーズ2種類、トントロ、エビ、温野菜、本日のホルモン三点盛り、石焼きビビンバ、スープ、デザートと全12品で、人気メニューが一通り楽しめます。
リーズナブルな「ブロンズコース」（3,500円）、より上質な肉が味わえる「ゴールドコース」（5,500円）もあり、2時間の飲み放題（1,500円）付きなら料金は「コミコミ価格（税込み価格）」になります。例えばシルバーコースに飲み放題を付けると、税込み6,000円となってとてもお得です。コースと飲み放題は、2名以上のご利用で、前日までのご予約をお願いしています。
－－宴会の幹事にも喜ばれそうです。単品料理にも魅力的なメニューが並んでいますね。いくつか人気メニューを教えてください。
「上生タン塩」（1,080円）は人気ですよ。通常よりも厚く切っているぶん、噛み応えも旨みも十分に感じられます。タン好きには、上生タン・名物生タン・赤タンの3点盛り「タンづくし」（1,680円）もオススメです。
網からはみ出そうな「メガでるカルビ」（1,580円）、「ハラミの炙り握り」（750円）なども好評です。
9月初旬までは夏限定メニューの「茄子とミョウガのナムル」（480円）や「ピビン麺（汁なし辛口冷麺）」（780円）、「瀬戸内レモンサワー」（580円）などもご用意しています。
－－いろいろと注文して楽しみたいと思います。
ありがとうございます。周りに気兼ねせずに焼き肉が楽しめる「個室スタイル」で、小さなお子さま連れも、宴会やデートも、もちろんお一人でのご利用も歓迎です。空腹でご来店いただき、楽しい時間をお過ごしください。
――夏がやってきました。肉僧自慢の肉料理と、キンキンに冷えたお酒は相性がよさそうですね。
――ビール好きにはたまりませんね。肉料理のオススメはありますか。