小野田バイパス沿いの「FRIGO」が提供する料理は、華やかな見た目で気分が高まり、食べれば本格的な味わいの創作イタリアン。単品もコースもバリエーション豊富で、ご予算や場面を問わずご利用いただけます。定番人気や今年のクリスマスディナーをご紹介します。
■12月22日～25日、世界三大珍味が味わえる「スペシャルディナー」を
クリスマス前の週末から4日間限定「スペシャルディナー」を2種類ご用意しました。世界三大珍味（トリュフ、キャビア、フォアグラ）をはじめ、選りすぐりの食材を使った贅沢なメニューで特別な時間を演出いたします。
クリスマスを過ごすカップルやご夫婦だけでなく、年に一度は特別な料理を食べたいという方もぜひご利用ください。一組最大18組限定。ご利用は2人以上、3日前までのご予約をお待ちしています。
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ご予約でファーストドリンクをサービス！
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【8,800円コース】
・新鮮な魚介類のマリネ 彩野菜のビネグレット
・活オマール海老の温かいサラダ仕立て 黄柚子の香りとオマールのクレマの泡
・トリュフと色々なキノコのフェットチーネ
・萩産鮮魚のアクアパッツァ
・宇部牛イチボのロースト フォアグラを添えてマルサラのソースで
・クリスマスカラーのロールケーキとピスタチオのジェラート
【6,600円コース】
・色々な魚介のマリネとカラフルな野菜で～クリスマス風サラダ仕立て～
・チンタセネーゼのラグーとキノコのタリアテッレ
・萩産鮮魚とブルターニュ産ムール貝でアクアパッツァ風
・和牛とヒレのローストフォアグラを乗せてロッシーニ風
・クリスマスデザートのロールケーキとピスタチオのジェラート
■目の前でチーズがとろ～り！「ラクレットチーズと肉バルコース」！
FRIGOの看板コースになりつつあるのが「ラクレットチーズと肉バルコース」。人気料理がまるっと味わえて、メイン料理はお好みやご予算によって選べる点も好評です！
花畑牧場のラクレットチーズは、お客さまの目の前で温野菜などにかけてご提供します。テンションが上がるライブ感と、アツアツで香ばしいチーズの味わいで満足度◎！
【内容】 2名以上、2日前までの要予約
＜選べるメイン料理＞ ※カッコ内はコースの価格
・長州鶏のグリル バルサミコ酢ソース（3,000円）
・マンガリッツァ豚の低温ロースト（4,000円）
・宇部牛イチボのグリル 赤ワインソース（5,000円）
・お肉3種盛り（長州鶏・マンガリッツァ豚・宇部牛イチボ）（5,500円）
＜コース内容＞
メイン料理／生ハムとトマトのシーザーサラダ／新鮮な魚介類のカルパッチョ 彩り野菜添え／ラクレットチーズと温野菜（インカの目覚め・チョリソー）／自家製フォカッチャ／本日のパスタ／デザート盛り合わせ
全7品。＋1,500円で2時間飲み放題に♪
■日曜～木曜限定の予約制「カジュアルコース」はランチ利用OK！
「ランチタイムに忘年会をしたい」「ママ友とちょっと贅沢したい」。そんな日は時間帯を問わず利用できる「カジュアルコース」（2,750円）をどうぞ。秋鮭やポルチーニ茸など、季節の食材を使った料理が並びます。
【内容】 2名以上、前日までの要予約
本日の前菜6種盛り／3種から選べるパスタ（トマトソース・ペペロンチーノ・クリームソース）／本日の肉or魚料理／プチデザート3種盛り合わせ／自家製フォカッチャ／ドリンク
■白と黒のモダンな店内で、ゆったりとお食事を
こぢんまりした個室、オープンキッチンのカウンター席、広々と使えるテーブル席あり。お1人での食事、少人数の女子会や飲み会、貸し切りにもご予算に合わせてご対応いたします。「おいしいものが食べたいな」と思った時には、いつでもFRIGOの扉を開いてください。