中央ビアガーデン

夏限定の宇部の「中央ビアガーデン」。今年は「焼鳥 一力」とインドカレー「ナマステ」のコラボ!ビアガーデンの魅力を取材しました。

■屋上で実演!インドカレーと炭火地鶏が楽しめる!

宇部の人気焼き鳥店「一力」が運営する毎年恒例の屋上ビアガーデン。今年はインドカレー店「ナマステ」とコラボします。

提供するインドカレーとナンは、目の前で実演。会場に窯を用意し、ナンは注文が入ってから生地を伸ばして目の前で焼き上げ、約2分ほどで香ばしいナンが完成。日替わりで提供するインドカレーに付けて楽しめます。

さらに、「一力らしさ」を出して炭火焼きコーナーも設け、「地鶏の炭火焼き」も用意します。じっくりと炭火で焼いた親鳥は、歯ごたえ抜群。思わずビールが進みます。

■おでんや日替わりの一品料理にも注目!

カウンターには、定番のおでんや唐揚げ、ホイコーロー、エビチリ、豚キムチなどがずらり。サラダや炒め物など、時間帯によってラインアップを変えながら、常時約15種類が並びます。アルコール類は、生ビールやハイボール、酎ハイなど約20種類提供します。

■店主・秋山さん「今年は『食のエンタメ』を意識」!

「今年は『食のエンターテインメント』を意識した」と店主の秋山さん。会場内には、大型テレビを設置してスポーツ観戦ができるようにしたり、平日40人以上で貸し切り営業ができるようにしたり、これまでになかった取り組みも行います。平日に「BBQ企画」のイベントの予定も(詳細は、決まり次第facebookで告知)。

さらにパワーアップして楽しめる「中央ビアガーデン」。営業は8月31日まで。雨天と風の強い日は店休になることがあるので、事前に問い合わせを。

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