JR宇部駅近くの焼き鳥居酒屋「串ごっちん」。新しく始めたお得セットや、好評のランチメニューについて、店主の大谷映岩さんに話を聞きました。
--お得な「晩酌セット」が登場しました。
はい。「ボリューム」と「旬」を一緒にしたお得なセットです。内容は、約15種類から選べる焼き鳥3本・刺し身盛り合わせ・焼き魚or煮魚・小鉢・ドリンク2杯が付いて、なんと1,800円です。
魚や野菜はもちろん旬のものを使い、ドリンクは、生ビールや日本酒、カクテルなど550円以下のメニュー約40種類の中から選んでいただけます。
ふらりと立ち寄っていただけるように、迷わず「とりあえず」とご注文いただけるようにしました。
--最近人気のメニューを教えてください。
隠れメニューの「お魚天」です。魚のすり身を使った自家製のさつま揚げなのですが、その日に仕入れた白身魚と青魚(タイやヒラメ、トビウオなど)を使って作ります。夏らしく枝豆などの野菜も一緒にしっかりと練り込み、さっぱりとこんがり仕上げます。ビールが進む一品です。
そのほか、定番メニューの「牛辛煮込み」や「長州どりの唐揚げ」、「エビマヨ」などもおすすめです。
--6月から始まったランチ営業も好評だと聞きました。
おかげさまで、女性を中心にお越しいただいています。肉・魚・野菜とバランスよく、全メニューに、自家製おぼろ豆腐、茶碗蒸し、サラダが付いてます。
一番人気の「日替わり定食」(850円)は、鶏天やチキン南蛮、鶏バーグなど、長州どりを使った日替わりメニューがメインで、お刺し身など全9品が付いたお得なランチです。
「焼き鳥定食」(900円)は、塩・タレで焼き上げた、長州どりの焼き鳥をご飯にオン。
旬のお刺し身も楽しめる全8品。ガッツリ食べたい人におすすめです。「刺し身定食」(1,000円)は、季節の地魚の刺し身がたっぷり5種類。健康志向ながらも全8品を付けたボリューム定食です。
禁煙の座敷席もありますので、お子様連れも安心してご来店いただけます。食後のコーヒーもご用意していますので、午後の時間をゆっくりとお過ごしください。
当店は、2~3名など少人数でのご来店や10人以上の宴会(要予約)にご利用いただきやすくなっております。「ちょっと飲み」でもきっとお腹いっぱいになるボリュームでご提供いたします。ぜひお立ち寄りください。