毎年恒例、ANAクラウンプラザホテル宇部の「ビアガーデン」。今年は梅雨明け前から営業を開始しました。店長の下川裕司さんにお話しを伺いました。
－－今年も始まりましたね、夏がやってきたという感じでしょうか。
そうですね、気合いが入ります（笑）。今年は空梅雨で気温が高い晴れの日が多かったことやお客さまのご要望が多かったことから予定を前倒しして6月28日から営業を開始しています。おかげさまで毎週末は満席に近い状態になります。ピーク時は500人を超える来客を見込み、約550席を用意します。
－－今年の目玉など、提供されいているメニューについて教えてください。
今年は、和洋中のほかに韓国料理など約40種類の料理をそろえています。ソーメンや広島風つけ麺、サラダコーナーには冷しゃぶも用意して夏らしさを演出します。昨年提供して大好評だ
った「セルフバーベキュー」は引き続き行い、さらにお楽しみいただける内容として「あぶりコーナー」を新設しました。七輪でシシャモや焼き鳥、シイタケなどをお好みで焼いて食べていただけます。
大人気の「KIRINフローズン生」は、1日数量限定で毎日ご提供しています。
－－これから夏本番を迎えます。意気込みをお聞かせください。
今年のビアガーデンは、9月7日まで営業します。期間中には「スミノフガール」や「キリンジョッキーズ」が来店し、航空券やホテル宿泊券などが当たる「大ビンゴ大会」も行います。天気が微妙なときは15時以降にお電話でお問い合わせください。毎年恒例の宇部の夏の風物詩をぜひ楽しんでください。