ZERO

宇部の数少ないナイトスポット&ボーイズバー「ZERO」。お店の魅力をご紹介、オーナーにも話を聞きました。

■宇部のディープな夜を楽しむなら「ZERO」へ!

まだ遊び足りない、飲み足りない、そんな時は深夜まで楽しく遊べる「ZERO」で二次会・三次会を!

おいしいお酒に、心尽くしのサービス、スタッフが盛り上げてくれる楽しいカラオケも♪
ぜひ一度「魅惑のZERO空間」を体験してみて!

\女性も男性も、お1人様でも仲間とでも!/

《料金システム》
★完全飲み放題制 3,500円(90分)★

《営業時間》
21時~LAST
定休日:第2・第3日曜、月曜


ご来店をお待ちしております!


居酒屋ごえん

2021年11月、ゆめタウン宇部ほど近くにオープンした「居酒屋ごえん」。同店の魅力とメニューをご紹介します!

■「ごえん」に来たら、まずはこれ!七輪で焼く、徳島産「熟成阿波尾鶏」!

七輪焼きがメインの「ごえん」の看板メニューは、徳島県産のブランド地鶏「阿波尾鶏(あわおどり)」。
1日~2日間熟成した阿波尾鶏を使用しており、みずみずしさを保ち、大きくて歯ごたえがあるにもかかわらず柔らかく、ぎゅっと旨味を閉じ込めています。
数種類の味噌や、ひき肉などをブレンドした「自家製の味噌だれ」で焼き上げるのがおすすめです。

特に食べてもらいたいのはプリップリのもも肉!ワサビやショウガ、ニンニク、風味の良い萩産のゆず胡椒などの調味料もありますので、お気軽にスタッフまで!

七輪焼きのメニューには、皮、せせり、豚バラなどの肉類のほか、海鮮、干物、野菜などもご用意しております。

■豊富なメニュー、アットホームな雰囲気の店内♪

店主の竹升賢治さんと妻の麻里子さんがアットホームな雰囲気で営業しています。賢治さんの地元・名古屋名物の「名古屋風手羽先唐揚げ」(180円)や、甘辛な台湾ミンチと玉子を乗せた「ちょい食べ台湾TKG」(480円)も人気。台湾ミンチは、豚ひき肉を醤油やニンニク、唐辛子などで甘辛く味付けしたものでご飯が進みます!

店主が1本1本丁寧に巻く「出汁巻き」も大人気!閉じ込められた出汁のうまみが口に入れた瞬間じゅわーっと溢れ出します。

「低温調理の鶏レバー」(700円)、「ちょこっとうに」(550円)、「チキンチキンごぼう」(550円)などの日替わりメニューや、一品料理なども豊富にご用意しています。

■お酒好きにはたまらない。鶏肉に合う旨い地酒をそろえています!

「天美」「貴」「東洋美人」「雁木」などの山口の地酒などのほか、日本酒の銘柄はたくさんそろえております。
宇部市内では取り扱いのない「金雀 大吟醸」も入荷しました!
現地で直接仕入れており、数が少ないため、なくなり次第終了となります。

焼酎は芋、麦、米をご用意。アルコール類はビール、ハイボール、サワー、カクテルなど50種類以上をそろえています。「萩ゆずサワー」など女性が好きなお酒やノンアルコールも♪

■世代問わずに利用できるカジュアル居酒屋!

店内には、カウンター席、半個室席、掘りごたつ席を備えています。ファミリーでのご来店は掘りごたつ席優先でご案内しますので、お子さま連れでも気兼ねなく利用できます。

ご要望に応じて税込3,500円のコースも可能です。七輪焼きメニューをメインに、刺身、揚げ物など約7品。お気軽にご相談くださいませ。

駐車場は、店の前と後ろに10台以上停められるのでグループでの利用もOKです!

■オープンから半年たった様子を店主の竹升賢治さんに聞きました

--オープンから約半年が経ちました。お店の状況はいかがですか?

お客様とのご縁を大切にしながらこれまで走ってきましたが、20~70代の幅広いお客様にご来店いただいています。お客様には「居心地が良い」と言っていただけており、ありがたいことに平日でもにぎやかです。

お仕事帰りの1杯や、家族での夕食など、いつでも気軽に利用できるお店なので、時間を気にせずにゆっくりと過ごしてもらいたいです。

今後も新しいメニューを増やしていきながら、地域に長く愛される店になっていけたらと思います。
ご来店お待ちしております!


ご予約はお電話で!
TEL 0836ー55ー5340

当日の空き情報やおすすめメニューなどインスタで発信中!
https://www.instagram.com/izakayagoen/


BAR TEACHER(ティーチャー)

メニュー表は出席簿!「学校」がコンセプトのJR小野田駅前のバー「BAR TEACHER(ティーチャー)」。初夏におすすめのカクテルなどをご紹介します。

■夏を先取り!初夏に飲みたい、爽やかカクテル♪

日差しが強くなり、気温も上がってきたこの時期にぴったりな、涼しさあふれる季節のカクテルをご用意しました。

★「スイカのフローズンカクテル」(1,200円)

スイカとウォッカを合わせた、シャリシャリした冷たい氷の食感が楽しいフローズンカクテルです。
ソルティ・ドッグ風仕立てで、グラスの塩の粒が甘さを引き立てます。
冷たくて甘いスイカを楽しんで♪

★「スイカのモヒート」(1,200円)

暑い季節の定番カクテル、モヒート。
ラムのコクと甘み、爽やかなミントの香りが魅力で、スイカを感じながらもさっぱりと飲めるカクテルです。

■「映えカクテル」やクラフトビールもそろえています♪

シトラスの香りを閉じ込めたシャボン玉をカクテルに乗せた「バブルカクテル」(お好みのカクテル+100円)もご提供しています。

「インスタ映え」間違いなしの見栄えと、バブルを割るとふわっとスモークが溢れ出す演出を楽しんで♪
お好みのカクテル(氷が入ってないカクテル)でお作りいたします。

季節のカクテルのほかにも、フルーツを使ったカクテルや定番カクテル、ノンアルコールなど豊富にご用意しています。

お客様の今日の気分や好みに合わせた一杯をお作りします。
店内で「担任の先生」を務める元教員のバーテンダーにお気軽にお伝えください。

【インスタで「本日の一杯」発信中!】
https://www.instagram.com/teacher_0507/

お通しは、原木からスライスした生ハムやプチスイーツが乗った贅沢プレート♪
カウンター8席とテーブル4席を備えています。
団体様貸し切りOK(人数など要相談)!
仲間での2次会や女子会などにご利用ください。
ご予約はお電話から!(TEL 050-3000-7978

店内に設置した黒板に、おすすめカクテルやお得な情報が書いてあります。
一杯からでもお気軽にどうぞ♪

季節のカクテルで、爽やかな夜をお過ごしください。


あにぃぱん

文京台とJR宇部駅近くのパン店「あにぃぱん」。新作パンや焼き菓子などをご紹介します。

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あにぃの新作パンや焼き菓子♪
まとめ買いがお得なキャンペーン実施中!
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★カヌレ(270円)

カヌレはフランスのボルドー地方の伝統菓子で、あにぃのカヌレは、生地を2日間寝かせた熟成カヌレです。バニラとラム酒の香りがたっぷりで、口いっぱいに幸せが広がります♪

軽くオーブントースターで焼いて食べるのがおすすめ!外はカリッとほろ苦く、中はしっとりモチっと2層の食感が楽しめます。コーヒーや紅茶と一緒にいかが?

★海老グラタンパン(302円)

オーナーの母が20年前に営んでいた森のパン屋さんの味を地域の人に届けたいとオープンした「あにぃぱん」。母のレシピで作った揚げパンが大好評です。

プリプリ食感の海老と滑らかな舌触りのホワイトソースを中に包みました。海老の風味と旨味がしっかり味わえる濃厚な逸品です。揚げパンの香ばしさがたまらない♪

レア商品の「焼き海老グラタンチーズ入り」(270円)は、プリプリ食感の海老にホワイトソースが上品な味。チーズが口の中で溶けてとろ~りとろけるおいしさです。

★焼きカレーパン(238円)

ピリッとしたカレーのスパイスにモチモチ食感の生地が加わり、辛さを引き立てつつもマイルドな仕上がり♪

★ピーナッツサンド(194円)

ピーナッツの香りと味わいが濃厚なピーナッツサンド♪パンの柔らかい生地にザラザラ食感が合わさり食べ応えも十分!

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文京台店と西宇部店
両店で好評販売中!
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■まとめ買いがお得なキャンペーン実施中!

「何気ない日常の中で焼きたてパンのある生活を楽しんでいただきたい」という思いから、お得なキャンペーンを開催します!

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税込1,620円以上購入で
レジにて合計額から10%OFF
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キャンペーンは6月末まで!
この機会にぜひ♪

■イベントは「あにぃぱん」にお任せください!

あにぃぱんでは、中国地方を中心にパンの移動販売やイベントやマルシェ参加なども随時行っています。

ご要望いただければ施設様や販売店様といった企業様のイベントや地域のお祭りなど、できる限りどこでも駆けつけます。焼き立てのおいしいパンでイベントを盛り上げます!

開催地やお見積りなどお気軽にご相談ください。皆さまのリクエストやお声がけをお待ちしております♪

\新作パンやイベント出店情報はインスタをチェック/
https://www.instagram.com/aniipan7/

■文京台店、野菜も販売中!

住宅街にある文京台店では、山口や熊本、青森、北海道など全国各地のその土地で採れた新鮮なおいしい野菜や果物も販売しています。

「あにぃぱん」では配達も承っております。料金や配達地域についてはお気軽にお問い合わせください。


炭火食堂 うな道・とり道 宇部店

山大医学部付属病院近くの「炭火食堂 うな道・とり道 宇部店」。初夏に提供するメニューなどについてご紹介します。

■「うなぎ」と焼鳥で元気をつけよう!テイクアウトも承り中♪

冬季限定でカキ専門店として営業していた同店が、4月からは、昼はうなぎ、夜は焼鳥が名物の「うな道・とり道」として営業中!
うなぎ料理も地鶏料理も両方楽しめる。イートインはもちろん、ほぼ全品テイクアウト可能です♪

<うなぎのお持ち帰りメニュー>
◎うな重(並) 1,580円(税込1,706円)
◎うな重(上) 2,890円(税込3,121円)
◎うな重(特上) 3,850円(税込4,158円)
◎うなぎ蒲焼 2,780円(税込3,002円)
◎うなぎ白焼き 2,880円(税込3,110円)
◎うな肝串 390円(税込421円)

今年の土用の丑の日は、7月23日と8月4日。
親戚やお世話になっている人に、季節のご挨拶と一緒にいかがですか?
お祝い事や自分へのご褒美にも♪

ご注文をいただいてから焼き上げるため、お待ちいただくことがあります。
事前に予約するとスムーズです。

■肉厚ジューシー!浜名湖直送の「関東風うなぎ」♪お得な1周年記念祭開催中!

今年の7月7日に1周年を迎える同店。お客様に感謝の気持ちを込めて、
2022年6月30日までの期間中店内飲食限定で、お会計より【平日】20%OFF、【休日】10%OFFでご提供します。

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6月30日まで店内飲食がなんと
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うな道のうなぎは、日本一の本場と言われる浜名湖直送のうなぎを一度蒸して余分な脂を落とし、ふっくらふわふわに仕上げています。炭火で香ばしく焼き上げる関東風うなぎです。

タレは、萩むつみの「キンパ醤油」をベースにした山口らしい甘口の自家製タレ。
濃厚なのに、あっさりとしたタレがたっぷりの蒲焼は絶品です。極上のうなぎをぜひご堪能ください。

ランチは人気の「浜名湖活うな丼(上)」1,880円(税込2,068円)や「浜名湖活鰻ひつまぶし」3,080円(税込3,388円)などのほか、定食メニューもご用意しています。

<定食メニュー>
◎数量限定「鰻釜めし定食」1,980円(税込2,178円)
◎数量限定「鶏ユッケとタタキ定食」1,500円(税込1,650円)
◎若鶏のから揚げ定食 1,080円(税込1,188円)
◎チキン南蛮定食 1,380円(税込1,518円)
◎本日の焼き鳥定食 980円(税込1,078円)

夕方からは山口県産ブランド鶏「長州どり」を使用した炭火焼き鳥を提供します。
外はパリッ、中がふっくらの旨い焼き鳥とキンキンに冷えたビールがたまらない◎!

和牛レタス巻き、つくね、皮、せせり、手羽先のほか、「うな肝」や「鰻炭焼き串」などの変わり串、野菜串、釜めし、唐揚げなどもリーズナブルに楽しめます♪

席数が少ないためご予約がおすすめです。
土日はご予約が埋まりやすいのでお早めのご予約を!

■贅沢な宴会コースはこちら♪

カウンターと堀ごたつ席があるので、一人でふらっと食事、ご家族での食事、会社での飲み会にもご利用いただけます♪

☆串焼き三昧コース=(料理のみ)税込4,000円
豚バラ巻き、牛巻き串、うなぎ串若鶏の唐揚げ、だし巻き玉子、デザートの全11品の満足コース。

☆鶏三昧コース=(料理のみ)税込3,000円
唐揚げ、手羽唐、だし巻き玉子、焼き鳥5種盛り合わせ、鶏五目釜飯など全8品。うな道・とり道で人気のコースです。

☆浜名湖鰻とやきとりのコース=(料理のみ)税込5,500円
浜名湖活鰻ひつまぶし ・唐揚げ ・焼き鳥5種盛合せ ・デザートなど全6品。

コースは2名様から。
飲み放題( 90分=1,200円、120分=1,500円)で、全70種類以上で地酒も豊富にそろえています。

\ご来店&ご予約お待ちしています!/


explore(エクスプローア)

2019年12月にオープンした肉まん・ギョーザ・焼き小籠包・お粥専門店「explore(エクスプローア)」。同店の魅力やメニューについてご紹介します!

■本場の家庭の味、ホッとする手作り中華♪

国産の豚肉を使った肉まんや焼き小籠包、餃子など、本場の家庭料理が楽しめるお店です。
店主は中国・天津出身の清田さん。留学生として約20年前に来日し、日本の文化や「おもてなしの心」が大好きになったそうです。

清田さんが子ども時代に食べていたという母の料理を再現し、自分の子どもに安心して食べさせられる料理をモットーに提供しています。

それぞれの料理に新鮮野菜をたっぷり使用し、皮や麺生地は小麦粉から手作りしています。
やさしい味わいで栄養バランスが良く、保存料や添加物を使用していない安全安心の中華料理をお楽しみください♪

■肉汁があふれ出る「焼き小籠包」♪「焼き棒餃子」「水餃子」も♪

香ばしく焼き上げた、豚ひき肉と天然コラーゲンスープを使った「生煎饅頭(焼き小籠包)」(4個400円~)がおすすめです。
上はもちもち、下はカリッ!中からは熱々でジューシーなスープがあふれ出てきます。

「焼き棒餃子」(5個400円)や「水餃子」(6個400円)もご用意。黒酢にオリジナル辛味調味料「ラージャン」をかけるとさらにおいしく召し上がれます♪

麻婆豆腐や炒め物などのおかずや、サラダにもおすすめなラージャンは、店頭でも販売しております!

肉まん(1個200円)やあんまん(1個120円)は、柔らかくて歯ごたえがあり、ボリューム満点◎

■体にメリットがたくさん!元気な日にも食べたい栄養満点のお粥♪

鉄分豊富なナツメと、白ごま、黒ごまをトッピングし、旬の食材を使用した日替わりお粥(400円)。

お粥は体に水分補給、新陳代謝、胃腸調子を整えてくれるのでおすすめです♪

お粥が付くランチセットや単品(テイクアウト可)もご用意。お粥なら満腹感もあり、食べすぎや油摂食しすぎしないようなダイエット効果も期待されます。

■「魯肉飯」が大好評!さっぱり食べれる「ジャージャン麺」も♪

期間限定メニューの「魯肉飯(ルーローハン)」(600円)が大好評で、1月に通常メニューに仲間入りしました。時間をかけてじっくり煮込んだチャーシュー、本番の味の自家製タレ、とろとろ半熟たまご、野菜入りです。

毎朝手打ちする太麺の「ジャージャン麺」(500円)は、ツルツルモッチモチの麺に、甘めに煮た肉みそと野菜をバランス良く乗せた初夏に食べたいさっぱりとした一杯です。

焼き小籠包セットチャーハンセット、ジャージャン麺セットなど、ランチセットメニューもご用意♪

■テイクアウトWeb注文、24時間受付中!

お店の商品は全品テイクアウトOK♪
事前に電話やネットで予約すれば、待ち時間短縮で受け取れます♪

予約はホームページから
https://www.explore-ube.com/

お電話(TEL 080-9139-6777)での予約も受付中です♪

冷凍水餃子などの冷凍パック、チルドの小籠包や肉まんなどのチルドパックもご用意♪

ギフトBOXに詰めることもできるので、遠方にいる家族やお世話になっている人にどうぞ。

■「エクスプローア」の店主・清田さんに話を聞きました

--お店のオープンからこれまでを振り返っていかがですか?
あっという間でした。こぢんまりとした店ですが、お客さまに支えられて昨年12月に2周年を迎えることができて、ありがたい気持ちで一杯です。

私の作る食事で、皆さんが「おいしい~!」と笑顔になってくださる瞬間が本当にうれしいです。
これからも皆さまに喜んでいただける、体に優しく栄養のあるものを提供していきたいです。
ご来店お待ちしております♪

最新情報はインスタをチェック!
https://instagram.com/explore_ube?igshid=YmMyMTA2M2Y=