手作りの肉まんや焼き小籠包などの専門店「explore（エクスプローア）」。本格中華の「冷凍ギフトセット」が好評です。
■中国本場の家庭料理を心を込めて手作り♪
「エクスプローア」では、新鮮な国産豚肉と野菜をふんだんに使い、皮や麺は小麦粉から生地を手作り。「本場の味を安心して楽しんでもらいたい」と、子どもが安心して食べることができ、栄養も満点です。
■本場の味をお取り寄せ！手作り中華を詰め合わせた「冷凍ギフトセット」♪
好きな時に食べれて便利で簡単！おうちで出来立てが楽しめる「冷凍ギフトセット」（4,500円）。
保存料や添加物不使用で体に優しい本場の中華料理をおうちでも楽しみませんか。
＜冷凍ギフトセットの内容＞
◎イチオシ！「焼き小籠包（生煎饅頭）」12個
香ばしく焼き上げた焼き小籠包は、上はもちもち、下はカリカリッ！中からは熱々でジューシーな天然コラーゲンスープがたっぷり溢れてきます♪
◎にんにく不使用の「焼き棒餃子」15本
棒餃子の形は両サイドを閉じていないので、焼いていくうちに生地まで味が付き、口いっぱいに幸せが広がる♪焼く面積が大きいので、香ばしいカリカリ食感が味わえます。
◎ギフト限定「彩り水餃子」10個＋レギュラー「水餃子」6個
彩り水餃子の皮は、ほうれん草や小松菜、にんじんやパプリカなどの野菜から絞った汁で作りました。生地は歯ごたえがあってもちもちで、お鍋にも相性抜群♪
◎サクサクもちもち♪季節限定「かぼちゃ薄焼き甘い餅」4枚
かぼちゃをまるごと生地に練り込み、おやつにぴったり！
かぼちゃが苦手なお子様もパクパク食べられます！一枚の具はあんこ、一枚の具は黒砂糖とごま、一度に2種類の味を楽しめます♪
「冷凍ギフトセット」は、可愛い柄の箱でお届けするのでプレゼントにも最適！
彩り水餃子入り「冷凍ギフトセット」（3,000円）や予算に応じてお好きな組み合わせも◎
ご予約はお電話か店頭かインスタDMで♪
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おうちで中華パーティー！
自分へのご褒美にも！
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「うべわくわく市場」からも購入できます♪
https://ubeichiba.jp/list/detail/539#reviews
■店内でも飲食OK！ランチメニューも充実♪
白を基調にした店内は、女性のお客様も入りやすい明るい雰囲気◎
カウンター席もあり、おひとり様でも気兼ねなく食事ができます。
チャーシューと半熟たまご、野菜入りの「魯肉飯（ルーローハン）」（600円）や、毎朝手打ちする太麺の「ジャージャン麺」（500円）、体をぽかぽかにしてくれる旬の食材を使用した日替わりお粥（400円）も♪
食後はキンモクセイ烏龍茶やジャスミン緑茶などのお茶で一息♪
テイクアウト、茶葉の販売も◎
■冷凍・チルドも充実！全品テイクアウトOK！
全品テイクアウト可能です。焼き小籠包、餃子などの冷凍パック、チルドの肉まん、魯肉飯の具などもご用意。
1個約130グラムと大満足サイズでふかふかの「肉まん」（200円）は、チルドでも販売中で、食べたいときに電子レンジで1分チンするだけ！主婦や一人暮らしの方から大好評♪
事前に電話（TEL 080-9139-6777）やネット予約すると、待ち時間なくスムーズに受け取れます♪
▼テイクアウトやWeb注文、24時間受付中！
https://www.explore-ube.com/
▼最新情報はインスタでチェック！
https://instagram.com/explore_ube/
春から夕方営業を開始し、調理済みや冷凍、チルドのお持ち帰りをご提供します。
ご予約＆ご来店お待ちしております。
宇部・船木の洋菓子店「Aile Rapport（エール・ラポール）」。大人気「クッキー缶」や春ギフトにぴったりのスイーツをご紹介します。
◆大人気！50個限定「ホワイトデークッキー缶」♪
◎クッキー缶（11種入り、2,700円）
エール・ラポール自慢の焼き菓子をギュッと詰め込みました。一つ一つ手作りで、形や食感、味わいに変化をつけながら、パクパクと食べられる味わいに。
焼き立ての香りを閉じ込めた、かわいらしい見た目で大好評のクッキー缶は、ホワイトデーのお返し、プレゼントや自分へのご褒美にも♪
人気のクッキーから、香ばしい「紅茶のクッキー」、絞り出しクッキー「ヴィエノワ」、カリッと食感の「クロッカン」、フランスのロワール地方の郷土菓子「ガレットナンテ」などが新登場！くつろぎティータイムに◎
50個限定販売ですので、ご予約はお早めに♪
ご予約はお電話＆店頭にて◎全国どこでも発送可能です！
※インスタDMでの予約は承っておりませんので、ご了承くださいませ。
◆地酒「貴」とのコラボチョコスイーツできました！
宇部の「永山本家酒造場」の地酒、「貴」を使ったコラボ商品を作りました♪こちらの商品は4月2日までの販売となります。
◎「貴醸酒（きじょうしゅ）生チョコ」（756円）
全国的に有名な山口の地酒「貴」の貴醸酒をたっぷりと使用した生チョコ。なんと使用している貴醸酒は未発売！味わえるのはここだけなのです♪
貴醸酒とは、水の代わりにお酒で仕込み、甘みがありながらもすっきりな後口の日本酒。デザート酒としても親しまれるお酒をカカオ55％のチョコレートと合わせました。
生チョコの全体の3割が貴醸酒のためトロッと食感♪スプーンですくってお召し上がりください。
「こんな生チョコ食べたことない！」「貴をダイレクトに感じた！」など、お酒好きの方から甘いのが得意でない方にも嬉しいお声を多数いただいております♪
◎酒粕を使った「フォンダンショコラ」（486円）
3年前に一度だけイベントで販売した商品でしたが、お客様からのお問い合わせも多く、この度復活しました◎
生地に「貴」の酒粕をたっぷり練り込み、そのしっとり柔らかい生地の中にガナッシュを入れて焼き上げました。さらにレンジで温めるとふわふわとろ～り食感がたまりません♪
アルコールは飛んでおりますので、お子様でも召し上がっていだけます◎プレゼントにも♪
◆ギフトはもちろん、自分へのご褒美にも♪あま～い「生チョコ」！
◎「生チョコ」（12個入り）
毎年大人気の生チョコ♪今年も豊富な味わいをご用意しました！
・「ダーク」（960円）
カカオ55％のチョコレートを使用し、オレンジとブランデーで香りづけ。
・「ストロベリー」（1,200円）
ホワイトチョコレートにいちごのペーストとドライいちごを加え、甘酸っぱい味わいに。
・「日本酒」（1,500円）
「生チョコ」シリーズの中でも大人な味わい。日本酒の芳醇な香りとチョコレートのハーモニーをお楽しみください。
◆そのほかにも、春に食べてほしいスイーツが目白押し！
それぞれのチョコレートに合うトッピングで見た目もかわいく、甘さ控えめな味わいの「マンディアン3種」など♪
◆鮮やかなギフトも充実♪
もうすぐホワイトデー。大切な人に渡したくなる味わいを、かわいらしくギフト包装した商品もそろえています♪甘いものが得意でない方や男女問わずに喜ばれる商品もありますよ♪
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パティシエ夫婦が作る
「ついもう1個食べたくなるようなケーキ」♪
ご来店をお待ちしています♪
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地域に根差すことを一番に、地元産の卵やフルーツをふんだんに使った商品が並んでいます。
安心して口にできるよう、ひとつひとつ丁寧に作っています。
本格キッシュのインターネット販売店「S LORRAINE（エス ロレーヌ）」。山口・湯田温泉にある和洋食居酒屋「ニジノアト」のシェフがお届けする人気のキッシュをご紹介します。
◇お世話になったあの人へ。この春だけの特別な一品が新登場！
・ドレスインクロワッサン（4,860円）
サーモン、ほうれん草、玉葱、ニンジンにホワイトソースを絡ませクレープで巻きそれにクロワッサンを纏わせた至極の一品。
200度のオーブンで焼き、瞬間冷凍し旨味を閉じ込めたドレスインクロワッサン。
付属のアメリケーヌソースを付けてお召し上がり下さい。
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3月18日より限定販売！
無くなり次第終了！
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大切な誰かに贈り物として。
3月末まで宇部わくわく市場で送料無料。
ニジノアトに電話での受け渡しも可能です。
3日前予約で、店頭受け渡しは16時以降。
◇インターネット販売のみで味わえる特別な「キッシュ」
キッシュは卵と生クリームを使って作る、フランス・ロレーヌ地方の郷土料理。同店は2022年11月にオープンしたキッシュのインターネット販売店です。山口・湯田温泉にある和洋食居酒屋「ニジノアト」のシェフが作る本格的な味わい♪
◇断面まで美しい。贈り物にもおすすめの華やかさ♪
ひとつひとつ丁寧に作ったキッシュは、まるでケーキのような見た目。贈り物や手土産にもぴったりです。小サイズ（直径13cm）2種類を組み合わせたメニューも展開しています。ワインともよく合うのでパーティーにもおすすめ♪
◇豊富なラインナップ♪
・「キッシュロレーヌ」（大サイズ＝直径18センチ：4,110円）
材料はベーコン、玉ねぎ、チーズのみで、同店の定番商品。シンプルなグリーンサラダを添えて食べるのが本場流。
・「エビとじゃがいもとローズマリー」（同：4,400円）
オリーブオイルでマリネしたエビがたっぷりトッピングされた商品。じゃがいものシャキシャキ食感とハーブの香りが楽しめます。
・「サーモンとアボカド」（同：4,830円）
北海道産の紅鮭を4切れトッピングした贅沢な商品。濃厚なクリームチーズで食べ応えも◎
・「里芋明太子とホウレン草」（同：4,400円）
シェフ考案のオリジナル料理「里芋明太子ホウレン草ソース」をアレンジしたキッシュ。バターの風味がアクセント。
・「ピスタチオと焼き芋」（同：6,000円）
濃厚なピスタチオが香るバスク風のチーズタルト。赤ワインのほか、コーヒーや紅茶ともマッチ♪
電子レンジとオーブンで加熱するとパイ生地のサクサクとした食感が味わえます。
購入はこちらから！
https://slorraine.base.ec/
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本格キッシュが食卓を華やかに彩ります♪
豊富な種類で食べ比べもおすすめ！
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JR小野田駅から徒歩2分！バー「BAR TEACHER（ティーチャー）」。季節のおすすめスイーツカクテルをご紹介します。
■1日の終わりを癒す、春の夜に飲みたいカクテル♪
「学校」がコンセプトのバー「ティーチャー」。おしゃれレトロ空間と「スイーツカクテル」でカジュアルにお酒と時間を楽しみませんか。
頑張った1日のご褒美に、この時期ならではのカクテルをご用意しました。
★「桜フラピチーノ」（1,200円）
桜のふんわりとした優しい香りと甘さが広がる、「お花見気分」を味わえる季節限定カクテル♪優しい甘さが寒い夜に、ほっと落ち着きます。ノンアルでもご対応できます♪
★「アイリッシュコーヒー」（1,100円）
たっぷり生クリームの甘みと香ばしいコーヒーのコク、ふわっと香るウイスキー。
キャラメリゼ風で、かすかな甘さとほろ苦さが大人の味わいのホットカクテルです。
★「飲むガトーショコラ」（1,200円）
ラム酒と生クリーム、ガトーショコラを合わせ、チョコレートの風味をしっかり感じられる味わいに仕上げました。さらに削った板チョコをトッピング♪なめらかクリーミーな味わいで女性に大人気！
＼インスタで「本日の一杯」発信中！／
https://www.instagram.com/teacher_0507/
■女子会、歓送迎会の二次会に♪インスタ映えするカクテルが充実！
スイーツカクテルのほか、フルーツを使った旬を楽しむカクテルや定番カクテル、ノンアルコールなどを豊富にご用意。
女性客やカップルのお客様も多く来店し、カクテルにアイスクリームを乗せた「大人のクリームソーダ」や、お好みのカクテルに大きなシャボン玉のような形のバブルを乗せた「バブルカクテル」など、インスタ映えするカクテルも好評◎
■温かみのある店内に、懐かしい学校アイテム♪
お酒にあまり詳しくない方も、店内で「担任の先生」として振る舞う元小学校教師のバーテンダーが、フルーツ系やさっぱり系など、お客様の今日の気分や好みに合わせた一杯をお作りします。
メニュー表は「出席簿」で、おすすめカクテルやお得な情報を掲示するのは「黒板」。どこか懐かしさを感じるはずです。
■「担任の先生」からのお知らせ
初めてバーを利用する人も大歓迎です。「バーに行ってみたいけど、初めてなので入りにくい…」など、これまでバーを利用したことがない人でも、カクテル1杯だけでも気軽にお立ち寄りください♪
なお、当店には
× 周りの人の迷惑になることをしない
× 廊下を走らない
といった「校則」がございますので、お守りくださいますようお願いいたします。
一人で静かに過ごしたい、友人同士でゆっくりしたいなど、さまざまなシーンでご利用ください。
・団体様貸し切りOK（人数など要相談）！
・女子会、歓送迎会の二次会は「映える」バーで♪
・事前にお電話でご予約ください（TEL 050-3000-7978）
■お得がいっぱい♪お店の「公式アプリ」が出来ました！
最新情報やアプリ限定のお得クーポンのほか、ご予約やお問い合わせも受け付けています。来店ポイントを貯めると次回使える特典もご用意しております♪
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https://onl.la/EtTLXp9
