JR宇部新川駅前のラーメン店「九醤豚骨ラーメンYUTAKA」。冬にぴったりの新メニューや超濃厚なラーメンの特徴をご紹介します。
■超濃厚でドロドロ!「コンクリ宇部ラーメン」!?
「宇部ラーメン」の味わいを引き継ぐ、セメントの街・宇部をイメージした「コンクリ宇部ラーメン」!
YUTAKAのラーメンは、豚丸ごと1頭を3日間グツグツと煮込んだ超ドロドロ濃厚スープが特徴。九州各地から取り寄せた甘口醤油を7種類ブレンドしたオリジナルのタレが決め手で、味わいのインパクトも大!
その味わいの濃厚さは、時間が経つとコンクリートのようにスープが固まってしまうほど!?
麺は卵麺の細麺で、豚の脂身が溶け残ったスープによく絡みます。
スタンダードで定番の「ラーメン」(680円)には、チャーシューとごま油で絡めた九条ネギの青ネギ、白髪ネギの2種類をトッピングしています。
■冬にぴったりの新メニュー「辛ネギラーメン」はじめました!
寒い冬に体の芯からポカポカあったまる「辛ネギラーメン」(900円)が登場しました!
たっぷりとラー油を絡めたピリ辛白髪ネギを、食べ応え十分なほどにトッピング!
ラー油の香りが口の中でふわっと広がるスープもピリ辛!
おすすめの注文方法は、大ぶり&肉厚のチャーシューを5枚トッピングした「辛ネギラーメン+激チャーシュー」(1,300円)!!ボリューム満点で文句なしの一杯です!
ガッツリと食べたい方やピリ辛好きの女性にも大好評です♪
■今話題の「朝ラー」してみませんか?
朝9時半から営業しているので、「朝ラー」にもってこい!寒い冬だからこそ、朝からスタミナをつけて頑張りましょう♪
開店後は、夜の閉店時間まで休みなく営業しているので、いつでもご利用可能です。
■コロナ対策も実施しながら、元気に営業中!
駐車場は13台完備。店内は、おひとり様でも入りやすいようにカウンター席のみで、13席を用意しています。注文は入店時の食券システムなので楽々です。
コロナ対策として、ご来店の全てのお客様に手指消毒のお願いをしているほか、スタッフのマスク着用や店内の常時換気などをしながら営業しています!
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朝ごはんに!早いランチに!
夜勤明けの一杯としてもオススメ!
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