出来たてのピザと新鮮なネタで作る寿司をデリバリーする「寿司ざんまい・ミラノピザ 宇部店」。9月から始まったピザのイベントについて同店オーナーの中江晋一さんに話を聞きました。
－－この秋から「ミラノピザ」でとてもお得なイベントが始まったそうですね。
はい。毎週金曜日にテイクアウトのお客さま限定で、ピザを全品半額で提供します。生地から当店で手作りする24種類のピザが、どれでも何枚でもどなたでも半額になります。焼き立てあつあつのピザをお楽しみいただけます。（金曜が祝日の場合と12月31日～1月4日は除く）
－－人気のピザを教えてください。
一番人気は、ベーコンやマッシュルーム、オニオン、ペパロサラミなど6種類の具材をのせた「デラックス」（Mサイズ2,310円⇒半額1,155円）です。このほかにも、イタリアンソーセージやブラックオリーブ、オニオンなど9種類をたっぷり乗せた「スペシャル」（Mサイズ2,660円⇒半額1,330円）や、バジルをきかせたピザの 
定番「マルガリータ」（Mサイズ2,030円⇒半額1,015円）も人気がありますね。
私のおすすめは、明太子と餅のモチモチとした食感が絶妙な「もちめんたい」（Mサイズ2,310円⇒半額1,155円）です。マヨネーズ和えポテトとチーズがコクを引き出しています。
当店では、ふっくら食感の「パンタイプ」か、パリッとした軽い食感の「クリスピータイプ」のどちらかお好みの生地を選んでいただけます（クリスピータイプはMサイズのみ）。
－－よりリーズナブルに楽しむことができますね。
そうですね。初の試みなので、多くの方に広く気軽にご利用いただきたいと思っています。ご予約なしのご来店でも問題ありませんが、電話予約分が優先になるので、お待たせしないためにも事前に電話予約を頂ければ、ご来店時間に合わせて出来たてをご用意してお待ちしております。
－－これから秋の行楽・運動会のシーズンですが、オードブルも注文できるそうですね。
はい。「寿司ざんまい」では、オードブルを3人前3,900円から6種類、お弁当も1,650円から7種類ご用意しています。「巻寿司」（650円）や「牛サラダ巻」（1,100円）、「海鮮巻」（1,580円）など太巻きも多数そろえていますので、人数やシーンによってお選びいただけます。もちろん、当日に手作りしています。学校や公園などご指定の場所まで配達もします。大変なお弁当作りを少しでもサポートできればと思っています。オードブルやお弁当は、前日17時までのご予約をお願いします。
「寿司ざんまい」「ミラノピザ」をまだ未体験の方に、お得なこの秋にぜひご利用いただければと思います。