メニュー表は出席簿!「学校」をコンセプトにしたJR小野田駅前のバー「BAR TEACHER(ティーチャー)」。同店が提供する10月限定のハロウィンカクテルをご紹介します。
■秋のハロウィンカクテル♪
10月限定で、遊びごころあふれる「映え」抜群のハロウィンカクテルをご用意しました。
★「飲むかぼちゃプリン」(1,000円)
お菓子のような、ハロウィン仕様の「デザートカクテル」。マッシュパンプキンに、卵のリキュールと生クリーム、牛乳などで濃厚な甘さに仕上げ、かぼちゃプリンの味わいを再現しました。
グラスにはチョコレートをたらり。スプーンですくいながらお召し上がりいただける、とろみのあるカクテルです♪
★「バイオレットフィズ~ハロウィンVer.」(1,000円)
通常のバイオレットフィズを「仮装」させ、赤いグレナデンシロップは血みどろに、トッピングの綿菓子はゴーストに見立てて、ちょっぴりホラーな雰囲気を演出。
スミレの花が香るリキュールで、透明感のある紫色のグラデーションが楽しめます。スッキリしていて綿菓子のほど良い甘さとマッチして飲みやすい一杯。
★「TEACHERの実験キット」(1,000円)
店内で「担任の先生」を務める元教員バーテンダーが考案。誰しもが理科の授業で使ったことのある「懐かしい」と思えるアイテムを使いました。
ビーカーグラスには、トニックウォーターやライチリキュール。試験管に入っているグレープフルーツジュースやキラキラと舞うパールパウダーが入った青いリキュールと、注射器に入っている赤いシロップをビーカーに注入し、ガラス棒で混ぜると・・・。
実験結果は見た目とのギャップにあっと驚くさっぱりフルーティーな味わいに。滴る血をイメージしたのはストロベリーソースです♪何色になるか、色の変化もお楽しみください。
★「マシュマロ火炙りの刑」(1,000円)
クリームリキュールと牛乳とチョコレートソースを合わせたカクテルとマシュマロをセットにしたプレート。
アルコール度数96度のウォッカに火を付けて不気味な雰囲気を醸し出しました。マシュマロは火で炙ってカクテルに漬けてお召し上がりください。
ハロウィンを満喫できるカクテルのほかにも「飲むモンブラン」など、秋の素材をふんだんに使ったカクテルや、国内や海外のクラフトビール、ノンアルコールも多数ご用意しています。
お客様の今日の気分や好みに合わせた一杯をお作りしますので、お気軽にお伝えください。
【Instagramで「本日の一杯」発信中!】
https://www.instagram.com/teacher_0507/
お通しは、原木からスライスした生ハムやプチスイーツが乗った贅沢プレート♪
ハロウィンのどこかの期間中、もしかしたら仮装した「先生」に会えるかもしれません。どんな仮装かは来店してみてのお楽しみです!
昔を思い出す黒板を設置した店内は、カウンター8席とテーブル4席。
木の温かみのある空間で、秋の夜長に「大人がワクワクするハロウィン」をお過ごしください。